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Santiago de Chile. Sáb 18/04/2026

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Podcast Agro y Salmón!!!

Agro y Salmón: Nuestro alimento como oportunidad para el turismo

Agro y Salmón: La importancia de la innovación y la confianza

Serie “Agro y Salmón”: Colaboración y crecimiento

Agro y Salmón: una alianza virtuosa

Frutas y hortalizas

¿Qué nos pasó a los chilenos que no evaluamos lo que plantamos?

“Sin realizar un esfuerzo intelectual como industria, estimando las implicancias que tienen las decisiones de arranques y plantaciones en el futuro volumen que se va a comercializar, seguiremos a la deriva y a ciegas de las reacciones del mercado al volumen colocado cada semana por Chile”.

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Tendencias e innovación

Biofungicida activado por luz promete revolucionar el control de pudriciones en fruta

Este producto, desarrollado por la Universidad Católica, ha mostrado alta eficacia contra hongos clave y ofrece protección de hasta 60 días sin generar residuos.

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Estribillo y Taco se imponen en la sangre de los campeones

El especialista José Luis Pinochet analiza las principales corrientes genéticas de los caballos ganadores del Champion de Chile, movimiento a la rienda y Sello de Raza.

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Frutas y hortalizas

Avellanos europeos: Las nuevas variedades que se abren paso

Entre las norteamericanas figuran Yamhill y MacDonald, las cuales apuestan a mejorar las productividades; mientras que por el lado de las italianas la estrella es Tonda Francescana, que además de ser más productiva que las tradicionales se cosecha antes.

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Frutas y hortalizas

Ciruela D’Agen: buenos resultados para fresco y seco

La temporada 2025-26 aún está cerrando, por lo que no están disponibles los resultados finales, pero los expertos prevén una producción similar a la de la temporada pasada, que había tenido un crecimiento de 14% frente al 2024. Además, hay un alza en los precios debido a la menor producción de países competidores.

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¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón

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Análisis

Frutas y hortalizas

Portainjertos de paltos: Hora de sacar conclusiones

Gonzalo Vargas

“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.

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Frutas y hortalizas

Peste negra aumenta su presencia desde Maule al sur

Jean Paul Joublan

“La situación es tan grave que, en estos días, algunos productores han reportado reducciones de producción cercanas al 70%. Sin embargo, esto no debería impactar significativamente el volumen nacional, dado que la mayor superficie productiva del país se ubica más al norte”.

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Frutas y hortalizas

Cerezas: Una mirada al inicio de la temporada

Walter Masman

“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.

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Indicadores

Dólar observado	$875,7
Euro	$1.032,64
Yuan	$128,86
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Infografías

Ganado

Animales	Feria	Precio($)
Novillo Gordo	Tattersall Curicó	2.751,00
Vaquillas Gordas	Fegosa Paillaco	1.960,99
Caballos	Fegosa Paillaco	1.115,10
Terneros	Agricultores Talca	1.957,00
Toros	Araucanía Temuco	2.157,99
Vaca Engorda	Agricultores Talca	1.655,22

Fruta

Fruta	Variedad	Min - Max
Kiwi	Hayward-Especial	6.722,69 - 6.722,69
Pera	Packham's Triumph-Primera	117.647,06 - 117.647,06
Manzana	Granny Smith-Primera	75.630,25 - 92.436,97
Cerezas	Santina Extra Large	50 - 50
Chirimoyas	Calibre 8	70 - 72
Chirimoyas	Calibre 6	78 - 78

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*Precio bolsa de Chicago.

Granos

Producto	Precio (US$/t)	Variacion (%)
Maíz	166,53	0,0047
Trigo	155,42	-0,1909
Soya	381,30	0,0029

* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago

Hortaliza

Producto	Unidad	Min - Max ($)
Rabanito	$/cien unidades	1.681 - 1.681
Choclo	$/malla 70 unidades	20.168 - 20.168
Achicoria	$/caja 16 unidades	2.941 - 3.361

Producto

Productos	Variedad	Precio $
Orégano	Sin especificar	2.900
Garbanzo	con piel	500
Almendras	Pepa	4.300

Insumos y Semillas

Productos	Variedad	Precio $
Pellets avestruces	Avestruz Inicial	8.400
Pellets oveja	Oveja mantención	5.960
Pellets ternera	Ternera 55 inicial	10.300

Mercado:
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