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Santiago de Chile. Jue 30/11/2023

18:00
El Mercurio - Campo
Frutas y hortalizas
Transportarlas en un camión encarpado o cerrado con barandas, tener cuidado al posicionar las plantas en el vehículo, estar atentos a cualquier posible infección o preparar adecuadamente el suelo antes de ir a buscar los ejemplares vegetales son algunos de los consejos que entregan los expertos para cumplir este objetivo.
Otros
Competidores afectados valoran la fórmula propuesta por el presidente de la Ferochi, Francisco Infante.
Otros
Robots que ayudan en el proceso de germinación de una semilla, máquinas capaces de regular las propiedades del agua en cultivos hidropónicos o sistemas con canaletas móviles son parte de las herramientas que se pueden integrar para dar una mano a la producción hortícola. Eso sí, la inversión es un aspecto a considerar.
Frutas y hortalizas
Se trata de la principal exportadora de avellanas de Turquía y la segunda procesadora más grande de este fruto seco a nivel global, que hace cinco años aterrizó en la Región del Maule con un huerto de 140 hectáreas y avanza para instalar una planta de procesos que estaría lista en 2025, con el objetivo de comprar fruta y prestar servicios a los agricultores.
Tendencias e innovación
Se estima que en la actualidad existen alrededor de 3.000 hectáreas con este sistema de riego, cifra que debería aumentar, sobre todo en cultivos mecanizables.
Frutas y hortalizas
Con una producción menor a lo esperado en Chile, debido a que se cosecharon calibres más pequeños, y una demanda mundial contraída, la industria de las nueces está cerrando una temporada con precios aún menores que la anterior. Sin embargo, existe una mirada optimista hacia India, donde se triplicaron los envíos.

Clima:

Pronóstico zona por zona

Análisis
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Las lluvias de precosecha, sumadas a la mala acumulación de frío invernal y los problemas durante la floración, tienen a los productores de cerezas complicados y con buena chance de ver reducida sus volúmenes de producción en alrededor de 30%.
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Utilizar la alta densidad en las plantaciones, pasando de 208 a 286 plantas por hectárea a un esquema con 416 o incluso 1000 árboles por hectárea, permitirá tener producciones más precoces y retornos de inversión más rápidos.
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Hacer un presupuesto hídrico, contemplar el cambio de emisores en los sistemas de riego, realizar podas agresivas y utilizar herramientas como polímeros, mulch y otras, ayudarán a que las plantas produzcan fruta a niveles adecuados sin comprometer en demasía el calibre y la calidad.
Indicadores
Dólar observado $802,39
Euro $934,49
Yuan $125,85
IPSA -1,68 %
IGPA -1,47 %
UF $30.334,33
UTM $52.842
IPC %
Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Gordo Fegosa Puerto Montt 1.776,76
Novillo Engorda El Tattersall Bulnes 1.565,00
Novillo Gordo Fegosa Puerto Varas 1.695,87
Vacas Engorda Bio-Bio Los Ángeles 846,00
Cerdos El Tattersall Melipilla 985,00
Toros Agricultores Talca 1.315,00
Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Arándanos Medium - Large 27 - 30
Chirimoyas Calibre 12 54 - 56
Chirimoyas Calibre 12 54 - 56
*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 179,52
-1,7
Trigo 195,94
-3,19
Soya 488,52
-0,09
* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets para Cerdos Engorda 7.000
Pellets molido terneros TerneFort 1 8.600
Pellets vacas Vaca 1232 8.000
Análisis jurídico | El Mercurio
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