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Santiago de Chile. Vie 09/06/2023

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El Mercurio - Campo
Frutas y hortalizas
A pesar del estancamiento en el crecimiento de la superficie de plantación y la falta de interés de inversionistas por entrar al negocio, el sector cerecero trasandino se las ha arreglado para mejorar sus productividades y salir al mundo con fruta de alta calidad.
Otros
Tras el cierre de la temporada chica 2023-2024, en la Ferochi preparan la cita anual que, entre otros temas, deberá ver cómo no aumentar el número de participantes.
Frutas y hortalizas
La genética, el clima, la nutrición, la cosecha, la sanidad del huerto y el manejo de la cadena de frío son algunos de los más importantes.
Frutas y hortalizas
Una mayor disponibilidad de riego en el Norte Chico y la ausencia de heladas en la Zona Central proyectan un aumento de 34 por ciento en las exportaciones. Adicionalmente los costos bajaron y el mercado de Estados Unidos está despejado por los daños que dejaron las lluvias tardías en California y la menor producción de limones en Argentina.
Tendencias e innovación
En estas instancias será fundamental que participe tanto el productor como sus empleados. Para lograr los mejores resultados, será fundamental analizar la naturaleza del proyecto o la tecnología con la que se cuenta, buscar evitar los “cementerios tecnológicos” así como definir claramente quién entregará estos conocimientos.
Granos y oleaginosas
En medio de una tendencia a la baja en los precios internacionales de los granos, financiamiento local más restringido y a pesar del menor precio de los insumos, se espera un ajuste en las siembras de trigo y maíz para la nueva temporada agrícola, y una recuperación de la avena. También se espera un mayor interés por los cultivos que se trabajan con contratos, como la remolacha, cebada y raps, buscando una mayor seguridad para la comercialización.

Clima:

Pronóstico zona por zona

Análisis
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Este tipo de herramientas brindan información detallada sobre las propiedades físicas o químicas de los cultivos, en diferentes etapas de su crecimiento, entre otras ventajas.
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Estos programas pueden disminuir entre un 50% y un 70% el uso de productos químicos utilizados tradicionalmente. Sin embargo, su mayor ventaja no es la reducción de costos, sino que la mejora en la expresión del potencial productivo de los cultivos.
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“El gran problema de esta patología es que, si bien hay herramientas y manejos determinados para enfrentarla, su erradicación total del huerto es muy difícil, por no decir casi imposible”.
Indicadores
Dólar observado $802,39
Euro $934,49
Yuan $125,85
IPSA -1,68 %
IGPA -1,47 %
UF $30.334,33
UTM $52.842
IPC %
Bolsa de Chicago
Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Gordo Car Bulnes 1.856,00
Novillo Gordo Araucanía S.A. Freire 1.403,30
Novillo Gordo Agricultores San Javier 1.148,00
Novillo Gordo Bio-Bio Los Ángeles 1.750,00
Vaca Gorda El Tattersall Melipilla 1.229,00
Caballos Araucanía S.A. Temuco 1.024,60
Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Clementinas Calibre 32 34 - 34
Caquis Fuyu Calibre 18 25 - 25
Uvas Red Globe Extra Large 53 - 53
*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 238,18
2,27
Trigo 226,71
1,74
Soya 491,00
0,92
* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets para Conejos Mantención 7.180
Pellets para Conejos Mantención 7.180
Pellets para Cerdos Crianza 7.220
Análisis jurídico | El Mercurio
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