El Mercurio - Campo

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Santiago de Chile. Jue 08/06/2023

23:32
El Mercurio - Campo
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Frutas y hortalizas
Producción de cerezas en Argentina: Evolución y desafíos de una industria contenida
A pesar del estancamiento en el crecimiento de la superficie de plantación y la falta de interés de inversionistas por entrar al negocio, el sector cerecero trasandino se las ha arreglado para mejorar sus productividades y salir al mundo con fruta de alta calidad.
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El Mercurio
Otros
Repechajes en la mira de la Ferochi
Tras el cierre de la temporada chica 2023-2024, en la Ferochi preparan la cita anual que, entre otros temas, deberá ver cómo no aumentar el número de participantes.
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El Mercurio
Frutas y hortalizas
Ocho factores que determinan la condición de poscosecha de las paltas
La genética, el clima, la nutrición, la cosecha, la sanidad del huerto y el manejo de la cadena de frío son algunos de los más importantes.
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El Mercurio
Frutas y hortalizas
Cítricos parten con altas expectativas
Una mayor disponibilidad de riego en el Norte Chico y la ausencia de heladas en la Zona Central proyectan un aumento de 34 por ciento en las exportaciones. Adicionalmente los costos bajaron y el mercado de Estados Unidos está despejado por los daños que dejaron las lluvias tardías en California y la menor producción de limones en Argentina.
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El Mercurio
Tendencias e innovación
Riego y nuevas tecnologías: Consideraciones para realizar una adecuada capacitación
En estas instancias será fundamental que participe tanto el productor como sus empleados. Para lograr los mejores resultados, será fundamental analizar la naturaleza del proyecto o la tecnología con la que se cuenta, buscar evitar los “cementerios tecnológicos” así como definir claramente quién entregará estos conocimientos.
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El Mercurio
Granos y oleaginosas
Incertidumbre golpea a los cereales
En medio de una tendencia a la baja en los precios internacionales de los granos, financiamiento local más restringido y a pesar del menor precio de los insumos, se espera un ajuste en las siembras de trigo y maíz para la nueva temporada agrícola, y una recuperación de la avena. También se espera un mayor interés por los cultivos que se trabajan con contratos, como la remolacha, cebada y raps, buscando una mayor seguridad para la comercialización.
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Pregúntale a un experto
¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón
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Análisis
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Tendencias e innovación
Las ventajas de trabajar con sensores no destructivos en la fruticultura
Paula Vargas
Este tipo de herramientas brindan información detallada sobre las propiedades físicas o químicas de los cultivos, en diferentes etapas de su crecimiento, entre otras ventajas.
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Frutas y hortalizas
¿Por qué apostar por la fertilización biológica en paltos y cítricos?
Gonzalo Vargas
Estos programas pueden disminuir entre un 50% y un 70% el uso de productos químicos utilizados tradicionalmente. Sin embargo, su mayor ventaja no es la reducción de costos, sino que la mejora en la expresión del potencial productivo de los cultivos.
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Frutas y hortalizas
Hongos de la madera en cerezos: Un problema de difícil solución
Jean Paul Joublan
“El gran problema de esta patología es que, si bien hay herramientas y manejos determinados para enfrentarla, su erradicación total del huerto es muy difícil, por no decir casi imposible”.
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Indicadores
Dólar observado $802,39
Euro $934,49
Yuan $125,85
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UF $30.334,33
UTM $52.842
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Infografías
Bolsa de Chicago
Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Gordo Car Bulnes 1.856,00
Novillo Gordo Araucanía S.A. Freire 1.403,30
Novillo Gordo Agricultores San Javier 1.148,00
Novillo Gordo Bio-Bio Los Ángeles 1.750,00
Vaca Gorda El Tattersall Melipilla 1.229,00
Caballos Araucanía S.A. Temuco 1.024,60
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Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Clementinas Calibre 32 34 - 34
Caquis Fuyu Calibre 18 25 - 25
Uvas Red Globe Extra Large 53 - 53
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*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 238,18
2,27
Trigo 226,71
1,74
Soya 491,00
0,92
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* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
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Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
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Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets para Conejos Mantención 7.180
Pellets para Conejos Mantención 7.180
Pellets para Cerdos Crianza 7.220
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Análisis jurídico | El Mercurio
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