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Santiago de Chile. Mar 09/08/2022

15:02
El Mercurio - Campo
Otros
Las bajas temperaturas impactarían desde el jueves en adelante entre Valparaíso y el Maule, según indica el Calendario de Heladas de El Mercurio Campo. Revise, en detalle, qué medidas tomar para evitar daños, dependiendo de su ubicación geográfica.
Frutas y hortalizas
En diferentes regiones, los agricultores y procesadores de verduras avanzan con la idea de tener menos intermediarios, agregar valor, buscar nuevas alternativas de comercialización y generar soluciones para los productos que se descartan, mediante la innovación y la asociatividad.
Granos y oleaginosas
Durante la jornada del lunes, el contrato de septiembre del grano amarillo perdió 0,13% de su valor y cerró en 239,95 dólares por tonelada.
Frutas y hortalizas
Mientras los productores que trabajan con canales de distribución más desarrollados, como supermercados, se han visto obligados a integrar en sus procesos tecnología de poscosecha similar a la del rubro frutícola y llevar a cabo manejos sanitarios especiales, los más pequeños siguen trabajando con las herramientas mínimas.
Economía y gestión
Mientras las hortalizas sufren por alzas de insumos importados y su venta en pesos en el mercado local, las frutas frescas se benefician de su enfoque en la exportación. Analistas de mercado proyectan una menor volatilidad de la divisa en los próximos meses.
Ganado y lácteos
Este tipo de nutrientes permite reemplaza parcialmente la fertilización nitrogenada por soluciones orgánicas, las que son más amigables con el medioambiente y que actúan directamente en las raíces de las plantas.

Clima:

Pronóstico zona por zona

Análisis
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Esta patología, que puede mermar el potencial productivo de un huerto en más allá de un 50%, está presente en todo el país, pero suele verse con mayor frecuencia desde La Araucanía al sur, en predios emboscados y con plantas sometidas a distintos tipos de estrés.
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Es clave tomar medidas para evitar que las fuertes heladas de las últimas semanas -y las que se anuncian-, la aparición y ataque de hongos, bacterias y plagas, puedan transformarse en un golpe fatal, especialmente en un entorno donde los altos costos y la logística global tienen muy complicados a los productores y exportadores.
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Conocer la calidad del agua con la que se va a regar y su nivel de concentración de sales, además de manejar adecuadamente los tiempos de ejecución de los riegos y utilizar herramientas tecnológicas para apoyar la gestión, entre otras cosas, son algunos de los requerimientos para realizar un buen lavado y así enfrentar los nocivos efectos de la salinidad.
Indicadores
Dólar observado $802,39
Euro $934,49
Yuan $125,85
IPSA -1,68 %
IGPA -1,47 %
UF $30.334,33
UTM $52.842
IPC %
Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Gordo Agricultores S.A. Parral 1.953,00
Novillo Engorda El Tattersall Bulnes 1.841,00
Vaca Gorda El Tattersall Melipilla 1.459,00
Vaquillas Gordas Fegosa Paillaco 1.596,60
Terneros Car Bulnes 1.971,00
Terneras Car San Carlos 1.751,00
Lanares Car Bulnes 1.792,00
Lanares Car Ñuble San Carlos 1.661,00
Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Clementinas Small 32,5 - 32,5
Caquis Fuyu Calibre 22 18 - 18
Peras Bosc Calibre 90 64 - 64
*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 239,95
-0,13
Trigo 287,16
0,73
Soya 595,08
0,29
* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets para Conejos Mantención 7.180
Pellets para Cerdos Crianza 7.220
Pellets para Perros Can Vitam 14.562
Análisis jurídico | El Mercurio
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