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Santiago de Chile. Mar 21/03/2023

19:58
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Granos y oleaginosas
Bolsa de Chicago: Abundante oferta de trigo ruso y australiano ayudó a bajar el precio del cereal
Durante la jornada del martes, el contrato de mayo del cereal perdió 2,76% de su valor y cerró en 250,05 dólares por tonelada.
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El Mercurio
Ganado y lácteos
Rebaños lecheros: Los beneficios de realizar un adecuado monitoreo animal
Conocer en tiempo real el comportamiento de la vaca y adelantarse a sus posibles enfermedades permite bajar costos e incluso disminuir riesgos productivos. Sin embargo, la capacitación será clave para un correcto uso.
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Frutas y hortalizas
Paltas con alta demanda
La temporada 2022/23 cerraría con una producción de 155 mil toneladas, 15% menor a la proyectada inicialmente. Sin embargo, la alta demanda local permite precios récord para los agricultores.
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El Mercurio
Frutas y hortalizas
El difícil despegar de las nuevas variedades de almendras
A pesar de que la industria nacional demanda nuevo material genético, que en lo posible sea autofértil y productivo, ninguna de las alternativas presentes en la actualidad ha sido capaz de desplazar a Nonpareil.
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El Mercurio
Otros
“Chile puede seguir exportando”
Presidente de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, insiste en que lo que se perdió fue la calidad de país libre de influenza aviar, pero que no se han cerrado los mercados, sino que hay un autosuspensión de exportaciones para informar de las medidas y que se podrán retomar desde zonas libres de la enfermedad. Destaca que el trabajo del SAG, la industria y otros organismos estatales ha sido clave para contener la enfermedad.
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El Mercurio
Ganado y lácteos
Pautas para utilizar correctamente los suplementos alimenticios en sistemas lecheros a pastoreo
Estos elementos, que pueden aportar energía, proteínas y materia seca, deben ser administrados según las necesidades nutricionales del animal, la disponibilidad de forraje, así como la cantidad y calidad de pasto en la pradera. Sin un manejo adecuado, se pueden producir cuadros de desnutrición e incluso de acidosis ruminal.
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Pregúntale a un experto
¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón
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Análisis
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Frutas y hortalizas
La enfermedad sigilosa que amenaza al nogal
Jean Paul Joublan
La Peste Negra Silenciosa, que puede generar importantes abortos frutales en los huertos, ataca mayoritariamente los árboles adultos de la variedad Chandler y su presencia se asocia a la mayor presencia de agua libre en primavera.
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Tendencias e innovación
Las ventajas de trabajar con sensores no destructivos en la fruticultura
Paula Vargas
Este tipo de herramientas brindan información detallada sobre las propiedades físicas o químicas de los cultivos, en diferentes etapas de su crecimiento, entre otras ventajas.
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Frutas y hortalizas
Paltas: Alta demanda en medio de una oferta insuficiente
Gonzalo Vargas
Los distintos problemas climáticos, como la sequía en Chile y las fuertes lluvias en Colombia, y el impacto del añerismo en muchos huertos del mundo, entre otros factores, hacen pensar que la producción mundial de paltas para 2023 podría ser insuficiente para satisfacer la sostenida demanda que viene experimentado esta fruta en los últimos años.
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Indicadores
Dólar observado $802,39
Euro $934,49
Yuan $125,85
IPSA -1,68 %
IGPA -1,47 %
UF $30.334,33
UTM $52.842
IPC %
Infografías
Bolsa de Chicago
Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Gordo Fegosa Puerto Montt 1.737,50
Novillo Gordo Fegosa Purranque 1.484,90
Novillo Gordo Agricultores San Javier 1.301,00
Novillo Gordo Bio-Bio Los Ángeles 1.630,00
Novillo Gordo Bernedo Temuco 1.601,90
Novillo Engorda Fegosa Paillaco 1.327,80
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Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Peras Forelle Calibre 70 46 - 46
Peras Forelle Calibre 70 46 - 46
Peras Bartlett Calibre 90 42 - 42
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*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 246,15
0,68
Trigo 257,76
0,82
Soya 546,85
-0,37
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* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
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Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
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Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets para Conejos Mantención 7.180
Pellets para Conejos Mantención 7.180
Pellets para Conejos Mantención 7.180
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Análisis jurídico | El Mercurio
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