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Santiago de Chile. Sáb 22/08/2026

18:04

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El Mercurio - Campo
Noticias
El MErcurio
Carne es solo la de animales

“Esta definición ampliamente anhelada por los ganaderos europeos, viene a establecer reglas claras en cuanto a trasparencia para una decisión informada de los consumidores, resolviendo asimetrías de mercado que han ido mermando la competitividad de un sector estratégico para la seguridad alimentaria, el desarrollo rural y la estabilidad política y social de las economías de la UE”.

Comentarios | El Mercurio
08:30
Más al sur, nuevos desafíos: la expansión del palto fuera de su zona tradicional
noticiaslistado
El desplazamiento de este cultivo hacia zonas más australes abre nuevas oportunidades para la industria, pero también plantea desafíos asociados al clima, la polinización y la sanidad de los huertos. Usar material genético de buena calidad y llevar a cabo manejos como las podas resulta vital para alcanzar buenos rendimientos productivos.
Jueves 20 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
Avena: buenas expectativas productivas y de precios
noticiaslistado
Una baja en la siembra, junto con buenos precios y un posible buen rendimiento debido a lluvias primaverales, generan expectativas para una buena temporada para la avena, la que venía con una baja sostenida de superficie.
Jueves 20 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
Argentina con difícil cosecha de maíz tardío
noticiaslistado
Las máquinas trabajan a toda marcha para aprovechar la mejora del tiempo, pero todavía queda entre un 40% y un 50% del cereal de siembras tardías por levantar y en algunas zonas ya hay plantas caídas.
Miércoles 19 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
Estaciones meteorológicas: Herramientas que mejoran la toma decisiones en los campos
noticiaslistado
Estas tecnologías no sólo permiten medir data como temperaturas, humedad relativa, vientos y radiación en un predio determinado, sino que interactúan con herramientas que utilizan como base la Inteligencia artificial y que le brindan apoyo directo al agricultor.
Miércoles 19 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
“Buscamos no ser un commodity”
noticiaslistado
El líder gremial destaca que la calidad lograda por la industria chilena permite acceder a mejores precios. Destaca que Perú es un complemento en el mercado local y que Argentina tiene todavía por crecer como destino.
Martes 18 de agosto
23:15
Comentarios | El Mercurio
Agregadurías agrícolas siguen pendientes
noticiaslistado
La Unión Europea, Brasil, India y México están sin representantes. El subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, explica el perfil que se busca y cómo se enfrentará el desafío en estos y otros mercados.
Lunes 17 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
Alta demanda impulsa las paltas
noticiaslistado
Aunque se prevé un impacto en el potencial productivo de la temporada 2026-2027 por fenómenos climáticos, el fuerte consumo de Chile y Argentina sostendrá los ingresos de los agricultores.
Lunes 17 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
Cerezas, frente a su temporada más compleja
noticiaslistado
Los bajos precios de la temporada pasada tienen a los agricultores con poco capital para trabajar sus huertos, en un año marcado por el fenómeno de El Niño. Adicionalmente, se esperan exportaciones sobre 132 millones de cajas, lo que presionará los mercados. Una alta calidad será clave para hacer frente a la temporada 2026-2027.
Viernes 14 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
La carne bovina busca volver a crecer
noticiaslistado
Los tres gremios de la cadena, se unieron, al alero de la SNA, en un Comité para analizar y plantear estrategias que permitan que el rubro recupere masa ganadera y competitividad.
Jueves 13 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
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Análisis
Foto
Frutas y hortalizas
Portainjertos de paltos: Hora de sacar conclusiones
Gonzalo Vargas
“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.
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Foto
Frutas y hortalizas
Peste negra aumenta su presencia desde Maule al sur
Jean Paul Joublan
“La situación es tan grave que, en estos días, algunos productores han reportado reducciones de producción cercanas al 70%. Sin embargo, esto no debería impactar significativamente el volumen nacional, dado que la mayor superficie productiva del país se ubica más al norte”.
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Foto
Frutas y hortalizas
Cerezas: Una mirada al inicio de la temporada
Walter Masman
“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.
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Análisis jurídico | El Mercurio
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