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Alcanzar una buena calidad y condición de la fruta es el objetivo de cualquier productor. Lograrlo dependerá de que se cometa la menor cantidad de errores e imprecisiones durante todo el proceso.
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Realizar una adecuada fertilización, ayudar al cultivo a entrar en dormancia y ejecutar una poda apropiada dependiendo de la edad del huerto, entre otros manejos, ayudará a este objetivo.
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Considerando que los márgenes del negocio se han ido acortando cada vez más —puesto que los precios pasaron de US$4,9 por kg en 2014 a US$1,7 por kg en 2022— es fundamental realizar un buen análisis de la situación actual