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Santiago de Chile. Vie 03/07/2020

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Sellos a la carne bovina

Ignacio Besoain, vicepresidente de Fedecarne, asegura que las últimas declaraciones del director nacional del SAG respecto de los beneficios del cambio normativo de la tipificación de la carne bovina, causan extrañeza en el sector.

Comentarios | El Mercurio
08:30
Cómo mantener a raya las principales plagas que afectan a las praderas del sur
Realizar aplicaciones fitosanitarias químicas o biológicas y llevar a cabo manejos que eviten las altas acumulaciones de residuos en las praderas son algunas de las medidas que ayudarán a contener este problema y disminuir los potenciales daños económicos asociados.
Lunes 15 de junio
08:30
Comentarios | El Mercurio
Día Nacional del Productor Lechero
El presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter, asegura que la industria ha fortalecido los protocolos y medidas de seguridad, con el objetivo de resguardar la salud de quienes trabajan en la producción primaria.
Viernes 05 de junio
08:30
Comentarios | El Mercurio
Cómo establecer un sistema de alimentación de remolacha forrajera en ganado lechero y de carne
Para lograr este objetivo se debe llevar a cabo un correcto establecimiento del cultivo y un protocolo de acostumbramiento alimentario con el fin de evitar que los animales sufran acidosis ruminal.
Jueves 14 de mayo
08:30
Comentarios | El Mercurio
Una suma de medidas, la fórmula de prevención del sector carnes blancas
Para evitar la aparición del coronavirus y asegurar el abastecimiento al mercado interno y las exportaciones, en el rubro apuestan por desinfecciones, controles y separaciones de acrílico en las faenas.
Jueves 07 de mayo
08:30
Comentarios | El Mercurio
Cómo manejar las praderas de un predio de bovinos de carne en invierno
Determinar la cantidad máxima de animales que podrá alimentar una la pradera, evitar el sobrepastoreo y monitorear permanentemente la condición corporal de los animales, son algunas de las estrategias.
Lunes 27 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Particularidades del mercado lácteo
El presidente de Aproval, Bruno Rubilar, asegura que se esperaba un 2020 estable para el mercado lácteo, sin embargo, la aparición del coronavirus y la contracción de la demanda china, cambiaron el escenario.
Jueves 23 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
El Covid-19 no nos puede parar
Según el subgerente de Ganado Tattersall, Francisco Merino, las ferias y plantas faenadoras ganaderas se han adaptado a las nuevas exigencias sanitarias, permitiendo continuar con las operaciones.
Jueves 09 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Recomendaciones para mejorar de forma sustentable las praderas permanentes en la zona sur
Se ha demostrado que realizando prácticas como la fertilización de cobertera y el control del pastoreo se pueden conseguir buenos y rápidos resultados en esta materia.
Martes 07 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Pese a todo, se espera mercado estable para lácteos
China comienza a recuperar la demanda mientras sale de la crisis del coronavirus. Estados Unidos, en tanto, es la incógnita por el nivel de casos que está padeciendo. Últimos remates de Fonterra muestran baja en los precios.
Lunes 06 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Análisis
Foto
Ganado y lácteos
El coronavirus y la ganadería de cara al invierno
Carlos Díaz
Si bien todavía no hay grandes problemas de abastecimiento en esta industria, los productores no deben confiarse. Por ello, realizar un balance forrajero y conocer las necesidades del ganado será fundamental para evitar que los animales pierdan condición corporal.
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Foto
Ganado y lácteos
Manejo de grupos, una estrategia para realizar un eficiente manejo nutricional en las lecherías
Pedro Meléndez
Esta estrategia puede ayudar a mejorar la precisión nutricional de las dietas y, con ello, incrementar los ingresos por sobre los costos de alimentación en los rebaños lecheros.
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Foto
Ganado y lácteos
Una mirada a los coronavirus
Pedro Meléndez
Existen muchos tipos de coronavirus, y algunos son específicos de los animales. Sin embargo, y como cualquier enfermedad infecciosa, debemos tener conciencia que siempre existe la posibilidad que ciertos virus o bacterias puedan mutar y puedan pasar de una especie a otra.
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Foto
Ganado y lácteos
La digestibilidad de la fibra es importante
Pedro Meléndez
No basta solo con hablar del contenido total de fibra o tamaño de partícula de un forraje de una dieta determinada, sino también de conocer su contenido total de FDN y degradabilidad en el rumen.
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