El Mercurio - Campo

Santiago:   Mín. °C   |   Máx. °C   |   Actual °C

Santiago de Chile. Jue 30/11/2023

17:35
El Mercurio - Campo
Noticias / Ganado y lácteos
El MErcurio
Los productores jóvenes que renuevan las lecherías

Con un marcado interés por la sustentabilidad y la integración en la cadena láctea, en los últimos cinco años han comenzado a liderar el recambio generacional en lecherías de sus familias en el sur de Chile, donde enfrentan desafíos como mantener la rentabilidad del negocio, impulsar cambios y promover la asociatividad.

Comentarios | El Mercurio
08:30
Primavera seca inquieta a ganaderos del sur
Esta situación podría desembocar en la existencia de praderas reducidas y de mala calidad, lo que a su vez restringirá la cantidad y calidad del forraje conservado para el próximo invierno.
Lunes 13 de noviembre
08:30
Comentarios | El Mercurio
Preocupación por posible ingreso de ovinos en pie
El SAG autorizó la llegada de animales desde Argentina y los productores temen por la propagación de enfermedades que pongan en riesgo la producción chilena.
Miércoles 08 de noviembre
08:30
Comentarios | El Mercurio
Rebaños lecheros: Los beneficios de realizar un adecuado monitoreo animal
Conocer en tiempo real el comportamiento de la vaca y adelantarse a sus posibles enfermedades permite bajar costos e incluso disminuir riesgos productivos. Sin embargo, la capacitación será clave para un correcto uso.
Miércoles 18 de octubre
08:30
Comentarios | El Mercurio
Pautas para utilizar correctamente los suplementos alimenticios en sistemas lecheros a pastoreo
Estos elementos, que pueden aportar energía, proteínas y materia seca, deben ser administrados según las necesidades nutricionales del animal, la disponibilidad de forraje, así como la cantidad y calidad de pasto en la pradera. Sin un manejo adecuado, se pueden producir cuadros de desnutrición e incluso de acidosis ruminal.
Miércoles 11 de octubre
08:30
Comentarios | El Mercurio
Praderas y sus perspectivas: Una primavera positiva, pero un verano difícil
El clima será clave para determinar qué ocurrirá esta temporada con los pastos. El verano se perfila especialmente incierto, ya que si bien ha habido lluvias, todavía no está claro cómo seguirá el clima. Los especialistas recalcan que se debe planificar adecuadamente el pastoreo.
Jueves 05 de octubre
08:30
Comentarios | El Mercurio
Se ajusta el negocio de la carne
En vísperas de Fiestas Patrias, con un escenario de menor crecimiento y alta inflación, y una oferta abundante de carne importada, los productores han observado bajas de 20% en los precios del ganado, a lo que se suma una caída en las exportaciones a China y menos movimiento en las plantas faenadoras.
Lunes 11 de septiembre
08:30
Comentarios | El Mercurio
“Pedimos señales claras a la industria”
Marcos Winkler, presidente de los productores de leche, insiste en que a la fecha no hay ninguna señal de precio, lo que está afectando la producción y las inversiones, lo que se reflejará en los resultados del próximo año.
Lunes 28 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
Prioridades y desafíos globales del sector lácteo
Marcos Winkler, presidente de Fedeleche, asegura que “en Fedeleche hemos resuelto reincorporarnos al capítulo chileno de la Federación Internacional de Lechería (IDF) y participar en la cita, tras ser convocados por el presidente de la IDF en el marco del 16° Congreso Panamericano de la Leche de Fepale”.
Viernes 18 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
Cómo establecer un sistema de alimentación de remolacha forrajera en ganado lechero y de carne
Para lograr este objetivo se debe llevar a cabo un correcto establecimiento del cultivo y un protocolo de acostumbramiento alimentario con el fin de evitar que los animales sufran acidosis ruminal.
Jueves 29 de junio
08:30
Comentarios | El Mercurio
Análisis
Foto
Ganado y lácteos
Cómo apuntar hacia una producción de leche sustentable
Juan Pablo Keim
Optimizar el riego de praderas, disminuir la alimentación animal a base de soya o los estudios sobre el secuestro de carbono por parte del suelo son algunas de las medidas que permitirían lograr este objetivo. Para esto, será fundamental la participación de los productores.
Comentarios Comente
Foto
Ganado y lácteos
Tres estrategias para preparar a las praderas de cara al otoño
Néstor Acuña
Una adecuada biofertilización, respetar el desarrollo de las praderas y un riego capaz de reponer el agua evapotranspirada son fundamentales para que las pasturas puedan llegar a esta época del año con buen pie, considerando que los últimos meses han generado tasas de crecimiento muy irregulares.
Comentarios Comente
Foto
Ganado y lácteos
Claves para determinar el momento ideal para faenar al ganado de engorda
Rodrigo Arias
Considerando que este rubro tiene márgenes muy apretados, es fundamental identificar el punto crítico, es decir, la instancia donde el animal deja de producir músculo y comienza a acumular grasa, lo que aumenta costos y reduce la utilidad.
Comentarios Comente
Foto
Ganado y lácteos
Vacas lecheras: Cómo producir el maíz ideal para su alimentación
Carlos Díaz
Para que el grano cosechado cumpla los requerimientos para satisfacer de manera adecuada la demanda de nutrientes y materia seca para que los animales entreguen una leche de buena calidad es cumplir ciertas exigencias que consideran la elección de la semilla y la fertilización.
Comentarios Comente
Ver más
Análisis jurídico | El Mercurio
El Mercurio
Boletín de Cereales - Enero 20/01/2021
El Mercurio
Boletín de carne bovina - Enero 20/01/2021
El Mercurio
Boletín de la leche: avance de recepción y producción de la industria láctea - Enero 12/01/2021
El Mercurio
Boletín de carne bovina - Diciembre 24/12/2020
El Mercurio
Boletín sector lácteo: Estadísticas de comercio exterior - Diciembre 24/12/2020
Ver más