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Santiago de Chile. Jue 09/02/2023

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Noticias / Frutas y hortalizas
El MErcurio
Incendios forestales: Datos para entender su magnitud en el agro

Según datos de Conaf, la superficie afectada por incendios forestales ha aumentado en 486% respecto al periodo 2021-2022. Esto debería seguir en aumento, considerando que cada temporada transcurre entre el 1 de julio al 30 de junio del año siguiente.

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19:00
Nogales en la zona centro-sur: Cómo conseguir buenos resultados
Establecer el huerto en un suelo de buena calidad y con una profundidad superior a 1,5 metros, y llevar a cabo un prolijo y cuidadoso manejo sanitario es clave para obtener buenos resultados productivos.
Miércoles 01 de febrero
08:30
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Selfe B y J: Los portainjertos que buscan revolucionar la industria del avellano europeo
Si bien aún están en desarrollo y las evaluaciones en el campo están recién comenzando, sus impulsores esperan que entreguen beneficios como la posibilidad de aumentar la densidad de plantación, el control de hijuelos e incluso la posibilidad de realizar cosechas anticipadas.
Jueves 26 de enero
08:30
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La optimista mirada del líder de las hortalizas
Como empresario, se ha enfocado en apostar por la diferenciación, a través de Hortofrutícola Sudamericana, compañía que formó a fines de los años 90 para exportar verduras de especialidad a Estados Unidos, Europa y Asia, donde asegura que existen oportunidades atractivas para los productores chilenos.
Como líder gremial, quiere fomentar la asociatividad en diferentes regiones para potenciar la producción de hortalizas, transferir tecnología y aprovechar los avances que ha desarrollado la fruticultura.
Miércoles 25 de enero
08:30
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Hongos de la madera, un problema que crece en avellanos europeos
Esta enfermedad, que causa daños sobre la madera de la planta, especialmente sobre los tejidos vasculares, puede generar importantes mermas productivas en los huertos comerciales. Sin embargo, existen manejos técnicos para enfrentarla.
Martes 17 de enero
08:30
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Producción de Castañas: En franco crecimiento
En los últimos años se ha visto un aumento en el interés de los productores por entrar a este negocio, lo que ha llevado a que en la actualidad existan más de 1.700 hectáreas plantadas a nivel nacional. Sin embargo, en la industria advierten que para seguir creciendo es importar mejorar los procesos productivos y las rentabilidades.
Lunes 16 de enero
08:30
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Frutillas hidropónicas en macrotúneles, una alternativa que ahorra hasta 76% de agua
Además, la estructura, que tiene una capacidad de 270 metros cuadrados por cada unidad de cobertura, permite cosechar fruta en invierno, en momentos donde la disponibilidad es muy baja, permitiendo alcanzar atractivos precios.
Viernes 13 de enero
08:30
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Espumante, una alternativa al descarte cerecero
Una ingeniera en Alimentos y su marido agrónomo transforman las cerezas que no alcanzan nivel exportable en un espumante que ganó medalla de oro en Cata D’Or 2021 y que ya sale al mundo. Se convierte así en una alternativa para muchos pequeños productores que si no, no generan ingresos.
Miércoles 11 de enero
08:30
Comentarios | El Mercurio
Cerezas sorprenden con positiva partida
La semana pasada se llegó a 73,6 millones de cajas en lo que va de la temporada 2022/23, un crecimiento de 33%. La buena calidad de la fruta y la agilidad de la logística explican en parte el salto.
Martes 10 de enero
08:30
Comentarios | El Mercurio
Los retos de establecer un huerto de nogales en alta densidad
Si bien esta modalidad permite tener entre 500 e incluso 1.000 plantas por hectárea —y obtener producción hasta dos años antes—, se debe hacer en una zona adecuada y con la variedad óptima para ella, además de realizar un adecuado manejo con los reguladores de crecimiento.
Miércoles 04 de enero
08:30
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Análisis
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Frutas y hortalizas
Paltas: Alta demanda en medio de una oferta insuficiente
Gonzalo Vargas
Los distintos problemas climáticos, como la sequía en Chile y las fuertes lluvias en Colombia, y el impacto del añerismo en muchos huertos del mundo, entre otros factores, hacen pensar que la producción mundial de paltas para 2023 podría ser insuficiente para satisfacer la sostenida demanda que viene experimentado esta fruta en los últimos años.
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Frutas y hortalizas
Nogales y avellanos: Preparándose para el verano
Jean Paul Joublan
Utilizar instrumentos que ayuden a bajar los efectos del estrés térmico y otras consecuencias de las altas temperaturas en las plantas, como los bloqueadores solares, el mulch, las coberturas vegetales y herramientas microbiológicas, es fundamental para asegurar producciones altas y fruta de buena calidad.
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Frutas y hortalizas
Hongos de la madera en avellanos, peligro al acecho
Jean Paul Joublan
Esta patología, que puede mermar el potencial productivo de un huerto en más allá de un 50%, está presente en todo el país, pero suele verse con mayor frecuencia desde La Araucanía al sur, en predios emboscados y con plantas sometidas a distintos tipos de estrés.
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Frutas y hortalizas
Arándanos: Consejos para prepararse ante uno de los inviernos más duros de los últimos años
Fernando Diez
Es clave tomar medidas para evitar que las fuertes heladas de las últimas semanas -y las que se anuncian-, la aparición y ataque de hongos, bacterias y plagas, puedan transformarse en un golpe fatal, especialmente en un entorno donde los altos costos y la logística global tienen muy complicados a los productores y exportadores.
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Lineamientos exportación cerezas 02/10/2021
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