Santiago de Chile. Dom 23/03/2025

2:02
El Mercurio - Campo
Noticias / Frutas y hortalizas
El MErcurio
Avellanos europeos: Las nuevas variedades que se abren paso

Entre las norteamericanas figuran Yamhill y MacDonald, las cuales apuestan a mejorar las productividades; mientras que por el lado de las italianas la estrella es Tonda Francescana, que además de ser más productiva que las tradicionales se cosecha antes.

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08:30
Analizan portainjertos para cítricos en distintas condiciones hídricas
Macrophylla, Swingle Citrumelo, C-35 Citrange y la C-22 fueron estudiados por la Facultad de Agronomía de la UC durante 10 u 11 semanas. C-35 destaca por su mejor capacidad de tolerar sequías.
Miércoles 19 de marzo
08:30
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Optimismo en cítricos y paltos
El clima juega a favor por ausencia de heladas y buenas lluvias invernales. Renovación de huertos y nuevas plantaciones impulsan el potencial productivo para la temporada 2024-2025 de paltas, mandarinas, limones, naranjas y clementinas. La gran incertidumbre es el impacto comercial de la guerra arancelaria que lleva adelante Donald Trump.
Martes 18 de marzo
08:30
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Cítricos crecen hacia la zona centro sur
Empujados por el impacto del cambio climático, limones, naranjos y mandarinos se alejan de la IV región y ganan fuerza en regiones Metropolitana y hasta la de O’Higgins. Aquí les dejamos, además, las consideraciones claves antes de elegir una nueva zona.
Viernes 14 de marzo
08:30
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México, el mercado esquivo para el vino chileno
A pesar de la cercanía cultural y del despegue del consumo local, Chile no es reconocido como origen de botellas de alta calidad y está fuera de las cartas de los restaurantes
Miércoles 12 de marzo
08:30
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Cosecha bajo las proyecciones
En una temporada cálida, el gran impacto corrió por parte de las temperaturas mínimas inferiores a lo usual a fines de noviembre e inicios de diciembre, las que generaron racimos más livianos. En el caso del sauvignon blanc se esperan bajas en torno al 20% del volumen estimado inicialmente.
Martes 11 de marzo
08:30
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Cerezas: Annus horribilis y el necesario análisis que viene
Para Isabel Quiroz, directora ejecutiva de iQonsulting, el análisis para explicar la actual situación deberá ser crudo, extenso e intenso y quizá sirva para recordar a este como el año en que la industria tocó tal fondo.
Viernes 07 de marzo
08:30
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Paltas: En busca de la eficiencia hídrica
En los últimos años la industria en su conjunto ha estado centrada en desarrollar una estrategia que contempla seguir aumentando el ahorro de agua en los huertos, a través del uso de más tecnología, y comunicar mejor su verdadero impacto medioambiental.
Jueves 27 de febrero
08:30
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Uva de mesa apuesta a la recuperación
Los envíos de Perú a EE.UU. crecieron 21% y golpearon los precios. Se espera que en marzo la fruta de ese país salga del mercado, mientras que la oferta chilena semanal será inferior a la capacidad de consumo, lo que sostendría los precios.
Miércoles 26 de febrero
08:30
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Polémica en Argentina por arándano chileno
Exdirector de Aduanas del vecino país apuntó contra la importación del berry; sin embargo, los productores trasandinos afirman que ayuda a crear una demanda estable.
Viernes 21 de febrero
10:42
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Análisis
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Frutas y hortalizas
Cerezas: Tiempo de reflexionar y analizar
Walter Masman
Ante los problemas comerciales que vivió la industria en China esta temporada y todo lo que pueda ocurrir desde aquí en adelante, es más importante que nunca analizar el potencial de las variedades que se están produciendo y tomar medidas concretas para bajar los costos de producción de los huertos.
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Frutas y hortalizas
Nogales y avellanos europeos: Con los ojos en el llenado de fruto
Jean Paul Joublan
En esta etapa es fundamental hacer un buen y completo manejo del huerto a nivel de sanidad, nutrición, riego y manejo de la luz, entre otras cosas.
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Frutas y hortalizas
Alta densidad en nogales: Una posibilidad a explorar
Jean Paul Joublan
Utilizar la alta densidad en las plantaciones, pasando de 208 a 286 plantas por hectárea a un esquema con 416 o incluso 1000 árboles por hectárea, permitirá tener producciones más precoces y retornos de inversión más rápidos.
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Frutas y hortalizas
El futuro de la palta Hass en Chile y el mundo
Gonzalo Vargas
El cambio climático y las políticas restrictivas están mermando el crecimiento de la industria en Chile y el mundo. Por lo mismo, tomar medidas como mejorar los manejos actuales y buscar nuevos lugares para la plantación se hace imprescindible si lo que se busca es mantener la sostenibilidad del negocio.
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