Santiago de Chile. Lun 14/07/2025

2:03
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Noticias / Frutas y hortalizas
El MErcurio
Producción de cerezas orgánicas, una alternativa ante la pérdida de competitividad

De la mano de atractivos precios de venta, que pueden llegar a 10-12 dólares por kilo de fruta fresca en algunos mercados, esta producción se posiciona como una interesante opción para aquellos cereceros que buscan marcar una diferencia con el resto.

Comentarios | El Mercurio
08:30
Viveros se rearman frente a duro mercado
Aunque la menor rentabilidad de las cerezas frenaría la demanda por plantas este año, los kiwis y avellanos europeos empujarían las ventas. Las exportaciones toman una creciente importancia.
Martes 08 de julio
13:21
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Nuevas variedades de cítricos: En busca de más calibre, color y calidad
Entre los materiales con mayor potencial figuran CC-IV, una mutación de clemenules surgida desde un campo de Ovalle; Red Lina y Val Red Navel, dos naranjas de pulpa roja; y Eureka Seedless, un limón altamente productivo y sin semilla.
Jueves 03 de julio
08:30
Comentarios | El Mercurio
Cítricos tendrían una mejor temporada
Tras un 2023-2024 difícil en términos de clima y calibres, esta temporada se ve marcada por un otoño cálido y abundantes lluvias que ayudaron a mejorar los calibres, lo que implica un mejor resultado en los envíos, incluidas las expectativas de precios.
Jueves 26 de junio
08:30
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Acumulación de frío invernal aumenta en junio y se ubica en cifras promedio
Las últimas lluvias y la caída en las temperaturas han ayudado a que las acumulaciones de horas de frío aumenten respecto de mayo en lugares clave para la producción frutícola del país como las regiones de O´Higgins y del Maule.
Lunes 23 de junio
08:30
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Avellanos europeos: Las nuevas variedades que se abren paso
Entre las norteamericanas figuran Yamhill y MacDonald, las cuales apuestan a mejorar las productividades; mientras que por el lado de las italianas la estrella es Tonda Francescana, que además de ser más productiva que las tradicionales se cosecha antes.
Jueves 12 de junio
08:30
Comentarios | El Mercurio
Analizan portainjertos para cítricos en distintas condiciones hídricas
Macrophylla, Swingle Citrumelo, C-35 Citrange y la C-22 fueron estudiados por la Facultad de Agronomía de la UC durante 10 u 11 semanas. C-35 destaca por su mejor capacidad de tolerar sequías.
Miércoles 11 de junio
08:30
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Uva de mesa orgánica gana fuerza
La entrada en vigencia del Systems Approach con Estados Unidos abrió la posibilidad de enviar a ese país, fruta sin necesidad de fumigación, lo que se ha convertido en un incentivo para los fruticultores.
Jueves 05 de junio
08:30
Comentarios | El Mercurio
Genética en kiwis, la tarea pendiente
A pesar de los esfuerzos, a la fecha no se ha podido dar con una variedad amarilla capaz de adaptarse bien a las condiciones de Chile. Tampoco se ha encontrado un cultivar verde superior al tradicional Hayward ni un portainjerto diferente a Bruno que permita ampliar la zona productiva.
Martes 20 de mayo
08:30
Comentarios | El Mercurio
El avance de las nuevas variedades de manzanas
Entre las que muestran mejor desempeño a nivel productivo y de exportación en el país figuran Rosy Glow, Ambrosia™ y Honeycrisp. Por estos días también se están probando otros más nuevos como CosmicCrispy Evercrisp.
Jueves 15 de mayo
08:30
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Análisis
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Frutas y hortalizas
Avellanos europeos: Hora de sacar cuentas
Jean Paul Joublan
Durante la temporada 2024-25, la producción nacional aumentó más de lo esperado, lo que hizo que la capacidad de secado de la industria se viera superada. Por otro lado, se espera que la producción mundial durante la próxima campaña se vea reducida, incrementando aún más los precios.
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Frutas y hortalizas
El futuro de la palta Hass en Chile y el mundo
Gonzalo Vargas
El cambio climático y las políticas restrictivas están mermando el crecimiento de la industria en Chile y el mundo. Por lo mismo, tomar medidas como mejorar los manejos actuales y buscar nuevos lugares para la plantación se hace imprescindible si lo que se busca es mantener la sostenibilidad del negocio.
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Frutas y hortalizas
Portainjertos de paltos: Hora de sacar conclusiones
Gonzalo Vargas
“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.
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Frutas y hortalizas
Cerezas: Tiempo de reflexionar y analizar
Walter Masman
Ante los problemas comerciales que vivió la industria en China esta temporada y todo lo que pueda ocurrir desde aquí en adelante, es más importante que nunca analizar el potencial de las variedades que se están produciendo y tomar medidas concretas para bajar los costos de producción de los huertos.
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