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Santiago de Chile. Vie 30/09/2022

23:04
El Mercurio - Campo
Noticias / Frutas y hortalizas
El MErcurio
Alerta por heladas tras Fiestas Patrias

La paulatina retirada de La Niña aumenta la probabilidad de lluvias y, tras ellas, de bajas temperaturas. Los cerezos son los más comprometidos.

Comentarios | El Mercurio
08:30
Ciruelas D´Agen frescas: Claves para lograr fruta de alta calidad
Conseguir un buen calibre, dulzor y firmeza dependerá de que los productores pongan especial énfasis en algunos manejos específicos como la poda, el raleo, la fertilización y la cosecha.
Miércoles 14 de septiembre
08:30
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Paltas, con menor volumen y demanda firme
Para la temporada que está comenzando se espera una disminución de 14% en el volumen de cosecha, como consecuencia de la sequía y heladas en las principales zonas productoras, con precios firmes y una demanda que sigue al alza, tanto a nivel internacional como en el mercado interno.
Martes 13 de septiembre
08:30
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Claves para establecer un huerto moderno de kiwis
Lo óptimo es buscar zonas con climas templados y sin ocurrencia de heladas primaverales y usar marcos de plantación de 4x2 m. Lo anterior permitirá acceder a producciones cercanas a las 55 toneladas por hectárea y fruta de buen calibre, forma y sabor.
Viernes 09 de septiembre
08:30
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Producción y poscosecha de hortalizas: El desafío de llegar a los mercados sin perder calidad
Mientras los productores que trabajan con canales de distribución más desarrollados, como supermercados, se han visto obligados a integrar en sus procesos tecnología de poscosecha similar a la del rubro frutícola y llevar a cabo manejos sanitarios especiales, los más pequeños siguen trabajando con las herramientas mínimas.
Jueves 08 de septiembre
08:30
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Hongos de la madera, un problema que crece en avellanos europeos
Esta enfermedad, que causa daños sobre la madera de la planta, especialmente sobre los tejidos vasculares, puede generar importantes mermas productivas en los huertos comerciales. Sin embargo, existen manejos técnicos para enfrentarla.
Viernes 02 de septiembre
08:30
Comentarios | El Mercurio
Carozos sacan la cara en año seco y de alta competencia
La sequía golpeó a las clementinas, que bajaron 39% en los envíos durante 2021-2022. Sin embargo, la mejora genética de nectarinas y duraznos, más el crecimiento en China de las ciruelas D’agen gatillaron un crecimiento de 22,6% en los frutos con cuesco.
Miércoles 31 de agosto
08:30
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Ranking de exportadoras: Crecimiento a pesar de la adversidad
Los envíos de fruta subieron 4%, llegando a 2,6 millones de toneladas. Sin embargo, aumentaron fuertemente los costos y el mercado está reacio a pagar más.
Martes 30 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
La achicoria busca ganar terreno
En respuesta a la ampliación de la planta de procesos, Beneo Orafti –único poder comprador en Chile– espera aumentar en 35% la superficie contratada para la campaña 2022-2023.
Lunes 29 de agosto
08:30
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Cerezas frente a su temporada más compleja
Las buenas condiciones de frío y la entrada en producción de nuevos huertos permitirían un aumento de 19% en el volumen en la temporada 2022-2023. Sin embargo, un Año Nuevo chino más adelantado en dos décadas complicaría la comercialización.
Miércoles 24 de agosto
08:30
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Análisis
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Frutas y hortalizas
Hongos de la madera en avellanos, peligro al acecho
Jean Paul Joublan
Esta patología, que puede mermar el potencial productivo de un huerto en más allá de un 50%, está presente en todo el país, pero suele verse con mayor frecuencia desde La Araucanía al sur, en predios emboscados y con plantas sometidas a distintos tipos de estrés.
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Frutas y hortalizas
Arándanos: Consejos para prepararse ante uno de los inviernos más duros de los últimos años
Fernando Diez
Es clave tomar medidas para evitar que las fuertes heladas de las últimas semanas -y las que se anuncian-, la aparición y ataque de hongos, bacterias y plagas, puedan transformarse en un golpe fatal, especialmente en un entorno donde los altos costos y la logística global tienen muy complicados a los productores y exportadores.
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Frutas y hortalizas
Consideraciones para realizar un eficaz lavado de sales
Francisco González
Conocer la calidad del agua con la que se va a regar y su nivel de concentración de sales, además de manejar adecuadamente los tiempos de ejecución de los riegos y utilizar herramientas tecnológicas para apoyar la gestión, entre otras cosas, son algunos de los requerimientos para realizar un buen lavado y así enfrentar los nocivos efectos de la salinidad.
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Frutas y hortalizas
Ventajas y desafíos de la alta densidad en nogales
Jean Paul Joublan
Establecer un huerto de estas características, con 416 o incluso 1000 plantas por hectárea, permitirá tener producciones más precoces y retornos de inversión más rápidos. Sin embargo, para funcionar bien se requiere contar con plantas de calidad y de una variedad adecuada, entre otras cosas.
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