Santiago de Chile. Vie 14/08/2026

17:23
El Mercurio - Campo
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Frutas y hortalizas
Cerezas, frente a su temporada más compleja
Los bajos precios de la temporada pasada tienen a los agricultores con poco capital para trabajar sus huertos, en un año marcado por el fenómeno de El Niño. Adicionalmente, se esperan exportaciones sobre 132 millones de cajas, lo que presionará los mercados. Una alta calidad será clave para hacer frente a la temporada 2026-2027.
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El Mercurio
Frutas y hortalizas
Las decisiones que marcan el éxito de un huerto de avellano europeo
La elección de la zona agroclimática, la variedad, el suelo y la calidad de las plantas son factores decisivos para desarrollar un proyecto rentable y de alto potencial productivo.
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La carne bovina busca volver a crecer
Los tres gremios de la cadena, se unieron, al alero de la SNA, en un Comité para analizar y plantear estrategias que permitan que el rubro recupere masa ganadera y competitividad.
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El Mercurio
Frutas y hortalizas
La apuesta que puede cambiar el futuro del avellano europeo
Aunque su adopción aún es incipiente, los nuevos portainjertos prometen mejorar la eficiencia en el uso del agua, eliminar la emisión de sierpes, ampliar la oferta de suelos aptos y facilitar la mecanización de los huertos.
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“Es un impulso para toda la industria porcina chilena”
El ingreso del grupo agroalimentario español Vall Companys, a través de su subsidiaria brasilera Master Agroindustrial, a la propiedad de Coexca, llevaría a la empresa chilena a proyectar duplicar su producción de aquí al 2030, comenta Guillermo García, CEO de la exportadora chilena.
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¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón
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Frutas y hortalizas
Portainjertos de paltos: Hora de sacar conclusiones
Gonzalo Vargas
“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.
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Frutas y hortalizas
Peste negra aumenta su presencia desde Maule al sur
Jean Paul Joublan
“La situación es tan grave que, en estos días, algunos productores han reportado reducciones de producción cercanas al 70%. Sin embargo, esto no debería impactar significativamente el volumen nacional, dado que la mayor superficie productiva del país se ubica más al norte”.
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Frutas y hortalizas
Cerezas: Una mirada al inicio de la temporada
Walter Masman
“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.
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Indicadores
Dólar observado $915,6
Euro $1.058,48
Yuan $135,67
IPSA 0,39 %
IGPA 0,37 %
UF $40.851,38
UTM $71.649
IPC %
Infografías
Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Gordo Tattersall Curicó 2.751,00
Vaquillas Gordas Fegosa Paillaco 1.960,99
Caballos Fegosa Paillaco 1.115,10
Terneros Agricultores Talca 1.957,00
Toros Araucanía Temuco 2.157,99
Vaca Engorda Agricultores Talca 1.655,22
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Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Cerezas Santina Extra Large 50 - 50
Chirimoyas Calibre 8 70 - 72
Chirimoyas Calibre 6 78 - 78
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*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 166,53
0,0047
Trigo 155,42
-0,1909
Soya 381,30
0,0029
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* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
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Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
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Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets avestruces Avestruz Inicial 8.400
Pellets oveja Oveja mantención 5.960
Pellets ternera Ternera 55 inicial 10.300
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