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Santiago de Chile. Mar 24/03/2026

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Podcast Agro y Salmón

Agro y Salmón: Nuestro alimento como oportunidad para el turismo

Agro y Salmón: La importancia de la innovación y la confianza

Serie “Agro y Salmón”: Colaboración y crecimiento

Agro y Salmón: una alianza virtuosa

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Avellanas a toda máquina

Surgen nuevas empresas prestadoras de servicio de cosecha y secado. Sigue el boom de plantaciones con más de 4.000 nuevas hectáreas al año. Por la variedad tonda di giffoni, la de mayor superficie, en la cosecha 2026 se ofrecen US$ 6,61 por kilo, 55,5% más que el año pasado.

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Frutas y hortalizas

Más allá de Giffoni: la industria del avellano apuesta por diversificar su base varietal

Desde materiales estadounidenses hasta cruzamientos europeos, la nueva genética busca responder a lluvias, heladas y demandas de la industria.

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Temperaturas y lluvias dentro de lo normal

Producto de un Niño costero se mantendrían temperaturas cálidas en la costa y precipitaciones dentro de lo normal o bajo lo normal durante el trimestre. Aún está por verse si, a partir de fines de septiembre, llegaría o no El Niño.

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Edición genética: una oportunidad estratégica para el agro chileno

Según Miguel Ángel Sánchez, director ejecutivo de Chilebío, esta es una herramienta biotecnológica de gran valor para acelerar el mejoramiento vegetal y desarrollar variedades con atributos cada vez más necesarios para el sector, como tolerancia a la sequía, resistencia a enfermedades, mejor calidad y mayor eficiencia productiva.

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Seguros para exportadores de fruta: Coberturas claves para un negocio de alto riesgo

La oferta ha crecido, ante la aparición de nuevos riesgos, y hoy cuenta con productos especializados que cubren desde variaciones de temperatura en tránsito hasta la insolvencia de clientes en destino. Lo importante es tener claro qué se está contratando.

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Frutas y hortalizas

Cítricos: Temporada se proyecta estable

Un mal momento para la producción argentina pondría a Chile en una buena posición frente a las exportaciones. Además, el año presentó clima adecuado para el cultivo, por lo que se proyecta estabilidad para las distintas especies.

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¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón

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Análisis

Frutas y hortalizas

Portainjertos de paltos: Hora de sacar conclusiones

Gonzalo Vargas

“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.

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Frutas y hortalizas

Peste negra aumenta su presencia desde Maule al sur

Jean Paul Joublan

“La situación es tan grave que, en estos días, algunos productores han reportado reducciones de producción cercanas al 70%. Sin embargo, esto no debería impactar significativamente el volumen nacional, dado que la mayor superficie productiva del país se ubica más al norte”.

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Frutas y hortalizas

Cerezas: Una mirada al inicio de la temporada

Walter Masman

“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.

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Indicadores

Dólar observado	$802,39
Euro	$934,49
Yuan	$125,85
IPSA	-1,68 %
IGPA	-1,47 %
UF	$30.334,33
UTM	$52.842
IPC	%

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Pensar Agro: La tecnología y el futuro de la Agronomía

Infografías

Ganado

Animales	Feria	Precio($)
Novillo Gordo	Tattersall Curicó	2.751,00
Vaquillas Gordas	Fegosa Paillaco	1.960,99
Caballos	Fegosa Paillaco	1.115,10
Terneros	Agricultores Talca	1.957,00
Toros	Araucanía Temuco	2.157,99
Vaca Engorda	Agricultores Talca	1.655,22

Fruta

Fruta	Variedad	Min - Max
Kiwi	Hayward-Especial	6.722,69 - 6.722,69
Pera	Packham's Triumph-Primera	117.647,06 - 117.647,06
Manzana	Granny Smith-Primera	75.630,25 - 92.436,97
Cerezas	Santina Extra Large	50 - 50
Chirimoyas	Calibre 8	70 - 72
Chirimoyas	Calibre 6	78 - 78

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*Precio bolsa de Chicago.

Granos

Producto	Precio (US$/t)	Variacion (%)
Maíz	166,53	0,0047
Trigo	155,42	-0,1909
Soya	381,30	0,0029

* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago

Hortaliza

Producto	Unidad	Min - Max ($)
Rabanito	$/cien unidades	1.681 - 1.681
Choclo	$/malla 70 unidades	20.168 - 20.168
Achicoria	$/caja 16 unidades	2.941 - 3.361

Producto

Productos	Variedad	Precio $
Orégano	Sin especificar	2.900
Garbanzo	con piel	500
Almendras	Pepa	4.300

Insumos y Semillas

Productos	Variedad	Precio $
Pellets oveja	Oveja mantención	5.960
Pellets cabra	Cabra lechera	6.960
Pellets aves	Pollita Camapesina Pellets	7.420

Mercado:
Unidad:
Feria:
Variedad:
Volumen:
Venta:
Empresa:
Moneda en: