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Santiago de Chile. Jue 10/09/2026

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Frutas y hortalizas

Primavera bajo presión: las claves para reducir el impacto de las lluvias en frutales

El exceso de agua puede afectar las raíces, aumentar la presión de enfermedades y comprometer la cuaja y calidad de la fruta. Por lo mismo, anticiparse a estos riesgos y adoptar un manejo preventivo será determinante para mantener los huertos en buenas condiciones.

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Frutas y hortalizas

Kiwis: Apostar por la calidad y consolidar mercados

Felipe Rieutord, encargado del Salón de Kiwi de la Fruittrade-Revista del Campo 2026, comenta que este espacio se enfocará en explicar cómo trabajar para obtener el mejor fruto posible y en la importancia de trabajando para mantener la industria en el buen momento que está.

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Frutas y hortalizas

Las decisiones que marcan el éxito de un huerto de avellano europeo

La elección de la zona agroclimática, la variedad, el suelo y la calidad de las plantas son factores decisivos para desarrollar un proyecto rentable y de alto potencial productivo.

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Biogás: Una opción para tener energía más barata

Motores de conversión con nuevas tecnologías permiten compensar cambios en la composición del metano y disponer así de energía eléctrica y térmica estable y revalorizar los desechos.

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Tendencias e innovación

Agricultura y energía bajo el mismo techo: El avance de la agrivoltaica en Chile

La instalación de paneles solares sobre cultivos comienza a abrirse espacio en el país. Experiencias con cerezos y arándanos muestran que es posible generar energía sin sacrificar la producción agrícola y, en algunos casos, incluso obtener beneficios adicionales.

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Análisis

Frutas y hortalizas

Portainjertos de paltos: Hora de sacar conclusiones

Gonzalo Vargas

“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.

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Frutas y hortalizas

Peste negra aumenta su presencia desde Maule al sur

Jean Paul Joublan

“La situación es tan grave que, en estos días, algunos productores han reportado reducciones de producción cercanas al 70%. Sin embargo, esto no debería impactar significativamente el volumen nacional, dado que la mayor superficie productiva del país se ubica más al norte”.

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Frutas y hortalizas

Cerezas: Una mirada al inicio de la temporada

Walter Masman

“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.

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Indicadores

Dólar observado	$940,2
Euro	$1.093,48
Yuan	$140,2
IPSA	-1,14 %
IGPA	-1,14 %
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IPC	%

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Infografías

Ganado

Animales	Feria	Precio($)
Novillo Gordo	Tattersall Curicó	2.751,00
Vaquillas Gordas	Fegosa Paillaco	1.960,99
Caballos	Fegosa Paillaco	1.115,10
Terneros	Agricultores Talca	1.957,00
Toros	Araucanía Temuco	2.157,99
Vaca Engorda	Agricultores Talca	1.655,22

Fruta

Fruta	Variedad	Min - Max
Kiwi	Hayward-Especial	6.722,69 - 6.722,69
Pera	Packham's Triumph-Primera	117.647,06 - 117.647,06
Manzana	Granny Smith-Primera	75.630,25 - 92.436,97
Cerezas	Santina Extra Large	50 - 50
Chirimoyas	Calibre 8	70 - 72
Chirimoyas	Calibre 6	78 - 78

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*Precio bolsa de Chicago.

Granos

Producto	Precio (US$/t)	Variacion (%)
Maíz	166,53	0,0047
Trigo	155,42	-0,1909
Soya	381,30	0,0029

* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago

Hortaliza

Producto	Unidad	Min - Max ($)
Rabanito	$/cien unidades	1.681 - 1.681
Choclo	$/malla 70 unidades	20.168 - 20.168
Achicoria	$/caja 16 unidades	2.941 - 3.361

Producto

Productos	Variedad	Precio $
Orégano	Sin especificar	2.900
Garbanzo	con piel	500
Almendras	Pepa	4.300

Insumos y Semillas

Productos	Variedad	Precio $
Pellets avestruces	Avestruz Inicial	8.400
Pellets oveja	Oveja mantención	5.960
Pellets ternera	Ternera 55 inicial	10.300

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