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Santiago de Chile. Jue 03/12/2020

10:49
El Mercurio - Campo
Frutas y hortalizas
Desarrollar una estrategia que incluya manejos antes, durante y después de incorporar el nuevo material será fundamental para reducir las opciones de sufrir problemas asociados a este proceso.
Otros
Aunque todavía falta un paso, quedó firmado el acuerdo del protocolo sanitario que admite el ingreso de equinos de todas las razas. Sería buen empujón para la internacionalización del caballo chileno.
Granos y oleaginosas
Tras caer por tres sesiones consecutivas, el cereal pudo recuperar terreno debido a que el mercado espera que la fuerte demanda de los países del Asia disminuya las presiones bajistas.
Tendencias e innovación
Hace dos años fue uno de los investigadores que lideraron la identificación de los genes del cereal, recientemente fue reconocido como uno de los investigadores más influyentes en su especialidad a nivel mundial y acaba de publicar un artículo en la revista Nature donde se identifica el genoma de 15 variedades de trigo que hoy se usan en distintos países, lo que impactará en el desarrollo de nuevas variedades en las próximas décadas.
Frutas y hortalizas
Hacer un buen manejo de riego durante toda la temporada, mejorar la conservación de la humedad en los suelos y utilizar herramientas como mallas o bloqueadores solares, entre otras cosas, ayudará a proteger las nueces de este daño.
Frutas y hortalizas
Naranjas y clementinas tempranas fueron las ganadoras de esta temporada, condicionada por la pandemia del covid que hizo que los consumidores demanden más productos que aportan vitamina C.

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Revista del campo
El científico chileno que revoluciona la genética del trigo
Análisis
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Aunque muchos en la industria de la cereza lo critican, este portainjerto —si se ocupa bien— puede tener un impacto positivo en los huertos, ya que cuenta con una muy buena compatibilidad con esta especie y una alta tolerancia a la sequía, entre otras cosas.
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Esta variedad de cereza, que es una de las favoritas del mercado chino, no cuenta con un potencial productivo estable en el tiempo y suele presentar un alto nivel de desuniformidad de frutos. Sin embargo, llevando a cabo determinados manejos estos problemas se pueden revertir.
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Ejecutar este tipo de manejo no implica simplemente regar menos y estresar más al cultivo, sino que requiere de una estrategia y conocimiento acabado del cultivo donde se trabajará.
Indicadores
Dólar observado $750,9
Euro $913,1
Yuan $114,75
IPSA -0,1 %
IGPA -0,05 %
UF $29.050,54
UTM $51.029
IPC %
Ganado
Animales Feria Precio($)
Caballos Fegosa Paillaco 720,30
Toros El Tattersall Curicó 1.150,30
Cerdos El Tattersall Río Bueno 1.800,10
Terneros Agricultores S.A. Talca 1.397,00
Terneras Araucanía S.A. Temuco 1.266,30
Novillo Gordo Agricultores S.A. Talca 1.957,00
Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Arándanos orgánicos Large 32 - 38
Cerezas Santina Extra Large 54 - 54
Chirimoyas Calibre 10 55 - 55
*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 164,86
0,96
Trigo 212,38
2,16
Soya 423,66
-0,78
* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets para Cerdos Casero 5.520
Pellets caballos HorseFort 140 7.425
Pellets aves Broiler Casero 5.920
Análisis jurídico | El Mercurio
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