Santiago de Chile. Mar 31/03/2026

20:50
El Mercurio - Campo
Frutas y hortalizas
Poda de verano, control de arañitas, nutrición ajustada y riego preciso son algunas de las herramientas disponibles para enfrentar la poscosecha en una temporada con huertos menos estresados.
Otros
El cambio en la economía argentina durante el gobierno de Javier Milei junto con un estancamiento de la productividad agrícola del país han dado como resultado que en los últimos dos años el país vecino comience a importar un mayor volumen de fruta fresca desde Chile, lo que genera altas expectativas.
Granos y oleaginosas
Este informe contempla información de trigos sembrados en distintas fechas y en diversas localidades de Chile, con información ingresada hasta el 29 de marzo de 2026.
Ganado y lácteos
“¿Es posible detectar tempranamente a las vacas que están enfermas o en riesgo de enfermar? Una estrategia que ha cobrado creciente interés es la observación del cambio de comportamiento de las vacas. Cambios en patrones de descanso, actividad, alimentación o rumia pueden ocurrir varios días antes de que los signos clínicos sean evidentes”.
Granos y oleaginosas
La cosecha del grano partió con una producción local estable y con la proyección de que la Guerra en Irán sostenga los valores en los próximos meses.
Otros
Audrey Gallaud, subgerenta de Recursos Naturales del Ciren, cuenta que en la Región de Valparaíso se está desarrollando un proyecto que busca transformar la capacidad de gestión hídrica regional a través de la inteligencia territorial, introduciendo métrica mediante el uso de teledetección avanzada e Inteligencia Artificial.

Clima:

Pronóstico zona por zona

Análisis
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“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.
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“La situación es tan grave que, en estos días, algunos productores han reportado reducciones de producción cercanas al 70%. Sin embargo, esto no debería impactar significativamente el volumen nacional, dado que la mayor superficie productiva del país se ubica más al norte”.
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“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.
Indicadores
Dólar observado $927,1
Euro $1.070,57
Yuan $134,44
IPSA 2,13 %
IGPA 1,98 %
UF $39.841,72
UTM $69.889
IPC %
Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Gordo Tattersall Curicó 2.751,00
Vaquillas Gordas Fegosa Paillaco 1.960,99
Caballos Fegosa Paillaco 1.115,10
Terneros Agricultores Talca 1.957,00
Toros Araucanía Temuco 2.157,99
Vaca Engorda Agricultores Talca 1.655,22
Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Cerezas Santina Extra Large 50 - 50
Chirimoyas Calibre 8 70 - 72
Chirimoyas Calibre 6 78 - 78
*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 166,53
0,0047
Trigo 155,42
-0,1909
Soya 381,30
0,0029
* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets avestruces Avestruz Inicial 8.400
Pellets oveja Oveja mantención 5.960
Pellets ternera Ternera 55 inicial 10.300