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Santiago de Chile. Mié 27/05/2026

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Podcast Agro y Salmón!!!

Agro y Salmón: Nuestro alimento como oportunidad para el turismo

Agro y Salmón: La importancia de la innovación y la confianza

Serie “Agro y Salmón”: Colaboración y crecimiento

Agro y Salmón: una alianza virtuosa

Frutas y hortalizas

Conocimiento y nuevas tecnologías potencian productividad del avellano europeo

El trabajo de distintos profesionales e instituciones, sumado a la utilización de nuevas tecnologías, especialmente en el campo del riego, han permitido aumentar la productividad de los huertos a cifras cercanas a los 5.000 kg/ha y extender la superficie productiva hasta la región de Los Ríos.

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Otros

“La regeneración es la única forma de seguir alimentando al planeta”

El doctor en Ciencias Animales de la University Of Wisconsin-Madison y académico de la Universidad Católica de Chile, Rafael Larraín, enfatiza que la sustentabilidad ya no es suficiente para hacer frente a los desafíos que hoy amenzan la seguridad alimentaria.

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Otros

Cáscaras de limón ayudan a la liberación de fósforo desde roca fosfórica

Un estudio de la UDLA y la Universidad de La Frontera demostró que los ácidos orgánicos presentes en este residuo agrícola aumentan la solubilidad del fósforo, abriendo una alternativa más sustentable para la fertilización de suelos.

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Frutas y hortalizas

Mandarinas con mejores precios

Esta temporada se proyecta una baja de 10% del volumen respecto al de 2025 –que fue récord-, pero se espera una mejor calidad y calibre. En Estados Unidos, producto de la caída de la producción de California, habría una demanda que podría impulsar al alza los precios.

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Tendencias e innovación

El ecosistema que busca transformar el agro

El avance de las startups Ag Tech y las alianzas con grandes empresas está reconfigurando la innovación agrícola en Chile, obligando a universidades, centros de investigación e instituciones públicas a replantear su rol y su capacidad de llegar al campo.

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¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón

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Análisis

Frutas y hortalizas

Portainjertos de paltos: Hora de sacar conclusiones

Gonzalo Vargas

“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.

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Frutas y hortalizas

Peste negra aumenta su presencia desde Maule al sur

Jean Paul Joublan

“La situación es tan grave que, en estos días, algunos productores han reportado reducciones de producción cercanas al 70%. Sin embargo, esto no debería impactar significativamente el volumen nacional, dado que la mayor superficie productiva del país se ubica más al norte”.

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Frutas y hortalizas

Cerezas: Una mirada al inicio de la temporada

Walter Masman

“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.

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Indicadores

Dólar observado	$895,5
Euro	$1.040,79
Yuan	$132,03
IPSA	1,7 %
IGPA	1,62 %
UF	$40.543,07
UTM	$70.588
IPC	%

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Pensar Agro: La tecnología y el futuro de la Agronomía

Infografías

Ganado

Animales	Feria	Precio($)
Novillo Gordo	Tattersall Curicó	2.751,00
Vaquillas Gordas	Fegosa Paillaco	1.960,99
Caballos	Fegosa Paillaco	1.115,10
Terneros	Agricultores Talca	1.957,00
Toros	Araucanía Temuco	2.157,99
Vaca Engorda	Agricultores Talca	1.655,22

Fruta

Fruta	Variedad	Min - Max
Kiwi	Hayward-Especial	6.722,69 - 6.722,69
Pera	Packham's Triumph-Primera	117.647,06 - 117.647,06
Manzana	Granny Smith-Primera	75.630,25 - 92.436,97
Cerezas	Santina Extra Large	50 - 50
Chirimoyas	Calibre 8	70 - 72
Chirimoyas	Calibre 6	78 - 78

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*Precio bolsa de Chicago.

Granos

Producto	Precio (US$/t)	Variacion (%)
Maíz	166,53	0,0047
Trigo	155,42	-0,1909
Soya	381,30	0,0029

* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago

Hortaliza

Producto	Unidad	Min - Max ($)
Rabanito	$/cien unidades	1.681 - 1.681
Choclo	$/malla 70 unidades	20.168 - 20.168
Achicoria	$/caja 16 unidades	2.941 - 3.361

Producto

Productos	Variedad	Precio $
Orégano	Sin especificar	2.900
Garbanzo	con piel	500
Almendras	Pepa	4.300

Insumos y Semillas

Productos	Variedad	Precio $
Pellets avestruces	Avestruz Inicial	8.400
Pellets oveja	Oveja mantención	5.960
Pellets ternera	Ternera 55 inicial	10.300

Mercado:
Unidad:
Feria:
Variedad:
Volumen:
Venta:
Empresa:
Moneda en: