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Santiago de Chile. Jue 30/11/2023

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Frutas y hortalizas

Siete puntos clave para un traslado seguro desde el vivero al campo

Transportarlas en un camión encarpado o cerrado con barandas, tener cuidado al posicionar las plantas en el vehículo, estar atentos a cualquier posible infección o preparar adecuadamente el suelo antes de ir a buscar los ejemplares vegetales son algunos de los consejos que entregan los expertos para cumplir este objetivo.

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Interés por posible cambio en reglamento

Competidores afectados valoran la fórmula propuesta por el presidente de la Ferochi, Francisco Infante.

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Invernaderos para hortalizas: Tecnologías e innovaciones que marcarán el futuro

Robots que ayudan en el proceso de germinación de una semilla, máquinas capaces de regular las propiedades del agua en cultivos hidropónicos o sistemas con canaletas móviles son parte de las herramientas que se pueden integrar para dar una mano a la producción hortícola. Eso sí, la inversión es un aspecto a considerar.

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Frutas y hortalizas

Procesadora turca Balsu apuesta por las avellanas chilenas

Se trata de la principal exportadora de avellanas de Turquía y la segunda procesadora más grande de este fruto seco a nivel global, que hace cinco años aterrizó en la Región del Maule con un huerto de 140 hectáreas y avanza para instalar una planta de procesos que estaría lista en 2025, con el objetivo de comprar fruta y prestar servicios a los agricultores.

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Tendencias e innovación

Riego por goteo subterráneo avanza en frutales

Se estima que en la actualidad existen alrededor de 3.000 hectáreas con este sistema de riego, cifra que debería aumentar, sobre todo en cultivos mecanizables.

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Frutas y hortalizas

Nueces complicadas y avellanas al alza

Con una producción menor a lo esperado en Chile, debido a que se cosecharon calibres más pequeños, y una demanda mundial contraída, la industria de las nueces está cerrando una temporada con precios aún menores que la anterior. Sin embargo, existe una mirada optimista hacia India, donde se triplicaron los envíos.

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¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón

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Análisis

Frutas y hortalizas

Una temporada tormentosa

Walter Masman

Las lluvias de precosecha, sumadas a la mala acumulación de frío invernal y los problemas durante la floración, tienen a los productores de cerezas complicados y con buena chance de ver reducida sus volúmenes de producción en alrededor de 30%.

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Frutas y hortalizas

Alta densidad en nogales: Una posibilidad a explorar

Jean Paul Joublan

Utilizar la alta densidad en las plantaciones, pasando de 208 a 286 plantas por hectárea a un esquema con 416 o incluso 1000 árboles por hectárea, permitirá tener producciones más precoces y retornos de inversión más rápidos.

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Frutas y hortalizas

Estrategias para enfrentar la escasez hídrica en paltos y cítricos

Francisco González

Hacer un presupuesto hídrico, contemplar el cambio de emisores en los sistemas de riego, realizar podas agresivas y utilizar herramientas como polímeros, mulch y otras, ayudarán a que las plantas produzcan fruta a niveles adecuados sin comprometer en demasía el calibre y la calidad.

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Dólar observado	$802,39
Euro	$934,49
Yuan	$125,85
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UTM	$52.842
IPC	%

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Cerezas: Preparando la primavera

Infografías

Ganado

Animales	Feria	Precio($)
Novillo Gordo	Fegosa Puerto Montt	1.776,76
Novillo Engorda	El Tattersall Bulnes	1.565,00
Novillo Gordo	Fegosa Puerto Varas	1.695,87
Vacas Engorda	Bio-Bio Los Ángeles	846,00
Cerdos	El Tattersall Melipilla	985,00
Toros	Agricultores Talca	1.315,00

Fruta

Fruta	Variedad	Min - Max
Kiwi	Hayward-Especial	6.722,69 - 6.722,69
Pera	Packham's Triumph-Primera	117.647,06 - 117.647,06
Manzana	Granny Smith-Primera	75.630,25 - 92.436,97
Arándanos	Medium - Large	27 - 30
Chirimoyas	Calibre 12	54 - 56
Chirimoyas	Calibre 12	54 - 56

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*Precio bolsa de Chicago.

Granos

Producto	Precio (US$/t)	Variacion (%)
Maíz	179,52	-1,7
Trigo	195,94	-3,19
Soya	488,52	-0,09

* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago

Hortaliza

Producto	Unidad	Min - Max ($)
Rabanito	$/cien unidades	1.681 - 1.681
Choclo	$/malla 70 unidades	20.168 - 20.168
Achicoria	$/caja 16 unidades	2.941 - 3.361

Producto

Productos	Variedad	Precio $
Orégano	Sin especificar	2.900
Garbanzo	con piel	500
Almendras	Pepa	4.300

Insumos y Semillas

Productos	Variedad	Precio $
Pellets para Cerdos	Engorda	7.000
Pellets molido terneros	TerneFort 1	8.600
Pellets vacas	Vaca 1232	8.000

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