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Santiago de Chile. Jue 11/06/2026

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Podcast Agro y Salmón!!!

Agro y Salmón: Nuestro alimento como oportunidad para el turismo

Agro y Salmón: La importancia de la innovación y la confianza

Serie “Agro y Salmón”: Colaboración y crecimiento

Agro y Salmón: una alianza virtuosa

Tendencias e innovación

Logran reducir hasta en 50% el uso de agua en uva de mesa

Proyecto del INIA La Cruz, desarrollado en el valle de Aconcagua, mostró que es posible disminuir de manera importante el riego sin afectar la productividad ni la calidad de la fruta.

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Otros

Tecnologías de reproducción se abren paso en el caballo chileno

Transferencia de embriones e inseminación artificial ya están masificadas. En deuda está el sexaje y la fertilización in vitro.

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Ganado y lácteos

Las claves que empujan el cambio de paradigma para la ganadería de carne en Chile

“El ecosistema ganadero nacional está obligado a reinventarse. Los antiguos paradigmas de producción masiva ya no bastan. Para sobrevivir y prosperar, la ganadería chilena debe transformarse en una actividad muy eficiente, de altísima calidad diferenciada, profundamente sostenible y tecnológicamente inteligente”.

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Ganado y lácteos

Los Ríos crece como

De acuerdo a datos del primer trimestre 2026, entregados por Aproval, la producción chilena creció 4% y la Región de Los Lagos sigue siendo líder a nivel nacional.

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El rol del suelo como almacén de agua

El suelo tiene cierta capacidad de almacenamiento que va a depender de sus características inherentes y de aquellas que se modifican con el manejo. Por lo tanto, todas aquellas acciones derivadas del manejo que afecten negativamente su capacidad de almacenamiento irán en contra de su rol como almacén de agua, tan clave para enfrentar el contexto del cambio climático.

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¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón

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Análisis

Frutas y hortalizas

Portainjertos de paltos: Hora de sacar conclusiones

Gonzalo Vargas

“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.

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Frutas y hortalizas

Peste negra aumenta su presencia desde Maule al sur

Jean Paul Joublan

“La situación es tan grave que, en estos días, algunos productores han reportado reducciones de producción cercanas al 70%. Sin embargo, esto no debería impactar significativamente el volumen nacional, dado que la mayor superficie productiva del país se ubica más al norte”.

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Frutas y hortalizas

Cerezas: Una mirada al inicio de la temporada

Walter Masman

“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.

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Indicadores

Dólar observado	$907,6
Euro	$1.043,58
Yuan	$133,24
IPSA	2,75 %
IGPA	2,56 %
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IPC	%

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Infografías

Ganado

Animales	Feria	Precio($)
Novillo Gordo	Tattersall Curicó	2.751,00
Vaquillas Gordas	Fegosa Paillaco	1.960,99
Caballos	Fegosa Paillaco	1.115,10
Terneros	Agricultores Talca	1.957,00
Toros	Araucanía Temuco	2.157,99
Vaca Engorda	Agricultores Talca	1.655,22

Fruta

Fruta	Variedad	Min - Max
Kiwi	Hayward-Especial	6.722,69 - 6.722,69
Pera	Packham's Triumph-Primera	117.647,06 - 117.647,06
Manzana	Granny Smith-Primera	75.630,25 - 92.436,97
Cerezas	Santina Extra Large	50 - 50
Chirimoyas	Calibre 8	70 - 72
Chirimoyas	Calibre 6	78 - 78

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*Precio bolsa de Chicago.

Granos

Producto	Precio (US$/t)	Variacion (%)
Maíz	166,53	0,0047
Trigo	155,42	-0,1909
Soya	381,30	0,0029

* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago

Hortaliza

Producto	Unidad	Min - Max ($)
Rabanito	$/cien unidades	1.681 - 1.681
Choclo	$/malla 70 unidades	20.168 - 20.168
Achicoria	$/caja 16 unidades	2.941 - 3.361

Producto

Productos	Variedad	Precio $
Orégano	Sin especificar	2.900
Garbanzo	con piel	500
Almendras	Pepa	4.300

Insumos y Semillas

Productos	Variedad	Precio $
Pellets avestruces	Avestruz Inicial	8.400
Pellets oveja	Oveja mantención	5.960
Pellets ternera	Ternera 55 inicial	10.300

Mercado:
Unidad:
Feria:
Variedad:
Volumen:
Venta:
Empresa:
Moneda en: