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RenovarUranga, Begoña
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El Sábado | Sábado 11 de Agosto de 2018
"Pasando a la gastronomía, si hay algo en lo que todos están de acuerdo, es en lo bien que se come en el país Vasco (...) Por esa misma razón, probar el Amalur -ex Centro Vasco- parece una obligación. Pero, al menos por ahora, no es así".
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El Sábado | Sábado 4 de Agosto de 2018
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El Sábado | Sábado 28 de Julio de 2018
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El Sábado | Sábado 21 de Julio de 2018
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El Sábado | Sábado 14 de Julio de 2018
"Es una de las aperturas más comentadas del año. Cristián Sierra, chef del Boragó, se aventuró con su propio local. Un lugar informal y con una cálida terraza techada, con mucha madera, sus menús de almuerzo - sin reserva- son un verdadero hallazgo. Toda la experiencia, creatividad y atrevimiento de un cocinero de menos de 30 años, constituyen su propuesta de vanguardia".
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El Sábado | Sábado 7 de Julio de 2018
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El Sábado | Sábado 23 de Junio de 2018
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El Sábado | Sábado 16 de Junio de 2018
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El Sábado | Sábado 9 de Junio de 2018
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El Sábado | Sábado 2 de Junio de 2018
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El Sábado | Sábado 26 de Mayo de 2018