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Santiago de Chile. Mar 19/01/2021

16:00
El Mercurio - Campo
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Frutas y hortalizas
Cómo mejorar la calidad de las nueces
Optimizar la gestión del riego, llevar a cabo una fertilización de precosecha y realizar una cosecha en un tiempo acotado son algunas de las claves para lograr este objetivo.
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El Mercurio
Granos y oleaginosas
Los pasos para reimpulsar la producción de legumbres en Chile
Al menos nueve alimentos, como un tipo de couscous, snacks y harinas hechas a partir de lentejas, garbanzos y porotos, saldrían al mercado este año. Es la forma con la que se busca darles más competitividad y recuperar las siembras nacionales. También se apuesta por la asociatividad y el manejo orgánico.
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El Mercurio
Frutas y hortalizas
Manejos clave para la poscosecha en huertos de cerezos
Durante el verano y parte del otoño, el cultivo buscará acumular la mayor cantidad de energías para pasar el invierno. Si el árbol se estresa, este proceso no se llevará a cabo correctamente, impactando en la producción de la próxima temporada.
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El Mercurio
Otros
Ministro de Ciencia, Andrés Couve: “Una economía sustentable es una que mira al futuro”
Enfatiza que el Comité Científico, creado para asesorar al Minagri, busca apoyar la generación y el traspaso de conocimiento para que el agro chileno avance hacia la sustentabilidad.
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El Mercurio
Granos y oleaginosas
Reporte de desarrollo estimado para materiales de trigo
Este informe contempla información de trigos sembrados en distintas fechas y en diversas localidades de Chile, con información ingresada hasta el 17 de enero.
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El Mercurio
Ganado y lácteos
Biofertilizante hecho con hongos endófitos nativos podría mejorar la productividad de praderas en hasta 20%
Según los estudios realizados hasta la fecha, estos microorganismos facilitan el control de el gusano blanco y además ayuda a que la pastura soporte mejor las diversas condiciones de estrés ambiental a las que puede ser sometida.
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Pregúntale a un experto
¿Se pueden usar coberturas vegetales en huertos de paltos plantados en cerros? | Luis Eugenio Salvo
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Volumen y precios: la presión que se vive en China
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Análisis
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Economía y gestión
Una herramienta contra el riesgo de no pago por Covid-19
Sebastián Osman
El seguro de crédito permite indemnizar al exportador frutícola, en caso de que el importador o recibidor no sea capaz de pagar por la carga entregada. Sin embargo, se deben reunir una serie de condiciones para ello.
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Frutas y hortalizas
Arándanos: recomendaciones para evitar el estrés climático
Fernando Diez
Heladas, frío, exceso de radiación o de lluvias son algunos de los factores a los que hay que poner atención para evitar daños, especialmente en estos meses cuando muchas variedades están iniciando el proceso de crecimiento de ramilletes expuestos, floraciones e incluso cuaja.
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Ganado y lácteos
Claves para determinar el momento ideal para faenar al ganado de engorda
Rodrigo Arias
Considerando que este rubro tiene márgenes muy apretados, es fundamental identificar el punto crítico, es decir, la instancia donde el animal deja de producir músculo y comienza a acumular grasa, lo que aumenta costos y reduce la utilidad.
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Indicadores
Dólar observado $736,5
Euro $892,79
Yuan $113,64
IPSA 1,05 %
IGPA 1,11 %
UF $29.090,02
UTM $51.131
IPC %
Ganado
Animales Feria Precio($)
Vaquillas Gordas Agricultores S.A. Talca 1.664,00
Toros Araucanía S.A. Temuco 1.122,80
Terneros Araucanía S.A. Temuco 1.468,60
Cerdos El Tattersall Río Bueno 1.000,00
Novillo Engorda Agricultores S.A. Talca 1.360,00
Caballos El Tattersall Río Bueno 785,40
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Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
Nectarines Pulpa Amarilla Calibre 40 32 - 32
Ciruelas Calibre 66 32 - 32
Cerezas Red Sweet Large 28 - 32
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*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 208,95
-0,66
Trigo 247,93
0,7
Soya 519,84
-1,11
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* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
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Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
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Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets para Conejos Mantención 5.880
Pellets molido cerdos Gestación 5.380
Pellets terneros Ternero Starter 7.250
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Análisis jurídico | El Mercurio
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