"Resumen: no hay mejor forma de disfrutar de un café acompañado de repostería de calidad".

"Pan de molde, perfectísimo: se rebana como debe ser; perfecta consistencia; enmantequillado, una delicia. Por favor, aclaren: ¿son panes precocidos? No es lo usual en panaderías artesanales, que normalmente venden el pan listo para consumirse".

"El cebiche limeño ($14.800) fue impresionante no solo por la inigualable sazón, con su lechecita de tigre, sino también por el tamaño descomunal de algunos mariscos: nos topamos con el ostión más grande que hayamos visto en varios años".

"Desde hace mucho tiempo pensamos que los strudels de esta pastelería son los mejores de Santiago, pero siempre los hemos comprado enteros; esta vez, compramos solo un trozo y no nos pareció perfecto".

"Hemos concluido nuestro recorrido costero de este año almorzando en el Laguna Gourmet, donde cocina, con gran destreza, Patricia Kelly, cónyuge del propietario. Este es de los lugares atendidos por una familia, como otro que hubo cerca y desapareció, lamentablemente, por la peste".

"Buena atención, eficiente y ágil. Carta de vinos algo restringida pero suficiente para lo que se ofrece de comer".

"La otra desilusión: la atención. Nos sentimos abandonados: pedimos unos cubiertos que jamás llegaron, no había nadie a la vista para pedir auxilio. Poco personal en época veraniega… Resumen: solo para mariscos al natural".

"Lo que estuvo realmente bueno fue el kuchen de manzana: estupenda masa, harta manzana, y nada más. Es lo que debe ser. Salvavidas de 'Santo Cielo': los sándwiches, de muy buena calidad".

"Para ser equitativos diremos que son dulces frescos. Los dulces chilenos no duran más de unos pocos días: después se transforman en duros, secos, feroces proyectiles que solo pueden interesar a los fabricantes de armas. Pruebe, no más, los del camino...".

"¿Para qué enredarse con nombres franceses de platos clásicos, especialmente si no son los auténticos? Carta escueta. Algunos vinos finos y caros. Lugar precioso. Comedor, desangelado".