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Wikén | Viernes 14 de Abril de 2017
"Inspirados en los vinos de Jerez y también en los de Jura, en Francia, una pequeña comunidad de productores latinoamericanos cree que sí es posible emular a esas catedrales. Y todo, claro, por el velo..."
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Wikén | Viernes 29 de Julio de 2016
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Wikén | Viernes 24 de Junio de 2016
"En Chile pasa lo mismo. Hasta hace unos diez años, lo que se bebía era sólo vino chileno. Pero la tarea pendiente de ofrecerle al consumidor local algo más que cabernet del Maipo o carmenere de Colchagua, poco a poco se logra con el trabajo de tiendas especializadas y también con la importación directa de individuales..."
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Wikén | Viernes 17 de Junio de 2016
"Para mostrar su trabajo, Viani presenta una "vertical" de ese vino, un término técnico que significa probar el mismo vino, pero de distintos años o cosechas, con el objeto de ver su evolución, la forma en la que se ha transformado en la botella o también cómo ha ido mutando el estilo a través de los años..."
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Wikén | Viernes 10 de Junio de 2016
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Wikén | Viernes 27 de Mayo de 2016
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Wikén | Viernes 20 de Mayo de 2016
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Wikén | Viernes 25 de Marzo de 2016
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Wikén | Viernes 18 de Marzo de 2016
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Wikén | Viernes 12 de Febrero de 2016
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Wikén | Viernes 22 de Enero de 2016