Principales enfermedades del trigo

Mancha ocular del trigo
Descripción	Es provocada por un hongo (Oculimacula ‘Tapesia’ yallundae) y genera una tendedura irreversible en las plantas de trigo. Puede provocar pérdidas por sobre el 60%, aunque esto dependerá del nivel de tendedura que genere la infección del tallo.
Causas	Se puede presentar en estados de macolla del trigo -por residuos de la cosecha anterior- o en cultivos avanzados, producto de las lluvias, el monocultivo, las siembras invernales, las rotaciones cortas, la alta densidad de las plantas, la excesiva fertilización nitrogenada o los suelos rojos arcillosos a transicionales.
Síntomas	Las espigas se ponen de color blanco, presentan lesiones ovaladas en la base de los tallos, con coloraciones café pálidos o amarillentas, que luego se tornan oscuras. En los casos más graves se produce estrangulamiento en la base del cuello de la planta y cuando son severas pueden producir podredumbre y quiebre de las cañas en su base. Además, en estado más avanzados del cultivo, la espiga blanca no es capaz de producir granos o los genera pequeños y chupados.
Manejo	Se recomienda tener un buen manejo, evitar los rastrojos y rotar los cultivos. Además de controlar las malezas, limpiar la maquinaria y aplicar fungicidas de modo preventivo.
Zonas	Se presenta generalmente en las áreas productivas de la IX y X región, en suelos transicionales y rojo arcillosos del sur del país.

Septoria de la hoja
Descripción	Se trata de un hongo (Mycosphaerella graminícola) que se puede detectar a inicios de la macolla, cuyas pérdidas pueden alcanzar el 40%.
Causas	Se presenta sobre todo cuando hay abundantes lluvias primaverales y siembras tempranas de otoño.
Síntomas	Los primeros rasgos visibles son lesiones necróticas, con contornos amarillos y abundantes puntos negros en su interior.
Manejo	Evitar el monocultivo, retrasar épocas de siembra cuando la variedad lo permite, manejar los rastrojos y evitar la excesiva fertilización nitrogenada. Además, se recomienda llevar a cabo un control con fungicidas foliares entre el primer y segundo nudo para siembras tempranas en mayo, y realizar una segunda aplicación si la temperatura y precipitaciones hacen a las plantas más susceptibles, a los 40 días.
Zonas	Se presenta en todo el país.

Roya amarilla
Descripción	Es causada por el hongo Puccinia striiformis f. sp. tritici. que actúa sólo en la planta de trigo. Este hongo puede provocar pérdidas por sobre el 60%, ya que en condiciones óptimas puede dañar a un cultivo completo en apenas 12 o 15 días.
Causas	Se desarrolla con mayor facilidad cuando hay agua libre sobre las hojas y con temperaturas que fluctúen entre los 10 y 15 grados Celsius.
Síntomas	Se pueden presentar en cualquier hoja de la planta, pero se detectan más fácilmente en las hojas medias, donde generan pústulas visibles o una línea amarilla anaranjada de aspecto pulverulento.
Manejo	Se recomienda utilizar variedades resistentes y evitar las dosis elevadas de fertilización nitrogenada. El control se debe hacer cuando se detectan las primeras pústulas visibles, ya que a los 10 días son capaces de generar pérdidas de entre 12% y 15%. A los 20 días sus pérdidas pueden acercarse al 25%.
Zonas	Se encuentra en toda la zona triguera, aunque con mayor intensidad entre las regiones VIII y XIV.

Roya colorada
Descripción	Otro de los hongos es la roya colorada o Piccinia Triticina f spp. Triticci.
Causas	Se desarrolla en ambientes donde hay entre 15 y 25 grados Celsius y humedad en forma de rocío.
Síntomas	Puede afectar el llenado del grano, lo que disminuye su tamaño y reduce el número de granos por espiga.
Manejo	Utilizar variedades resistentes, evitar dosis elevadas de fertilización nitrogenada y controlar cuando se detecten las primeras pústulas visibles. Control químico tolerante.
Zonas	Se encuentra en toda la zona triguera, con mayor intensidad entre las regiones VIII y XIV.

Oídio
Descripción	Es una enfermedad producida por el hongo Blumeria graminis y no requiere agua para producirse.
Causas	Se desarrolla en zonas con temperaturas de entre 15 y 22 grados Celsius. Se potencia cuando la humedad relativa es cercana al 100%.
Síntomas	Cuando recién comienza la patología, se presenta un polvillo superficial blanquecino, que se refleja fácilmente en las hojas basales. Cuando el caso es severo, se presenta en el resto de la planta. Su principal síntoma es el desarrollo de un micelio polvoriento de color blanquecino en las hojas, sobre todo en las más tiernas.
Manejo	Para evitarla es necesario evitar la alta densidad de plantas y la excesiva fertilización nitrogenada.
Zonas	Se presenta en todo el país.

Mal del pie
Descripción	Se caracteriza por atacar en suelos de monocultivo o rotaciones cortas. Ataca desde el mismo momento en que el agricultor pone sus semilla en el suelo. Se hace evidente en macolla con el aspecto de déficit de nitrógeno, aunque las dañinas son las raíces.
Causas	Es generado por el hongo ascomicete Gaeumannomyces graminis var. tritici [Ggt]. También influye el ambiente favorable, como déficit de manganeso, trumaos alofanicos, humedad, residuos infectados.
Síntomas	Amarillez, menor desarrollo, espigas blancas vanas, bajo rendimiento, enmalezamiento, raíces podridas, granos chupados y bajo peso de hectolitro.
Manejo	Lo más fácil es no sembrar trigo por un tiempo. La rotación es la clave para curar y prevenir nuevos brotes. Esto debido a que el hongo Ggt es un invasor de suelo, no es un habitante del suelo normal. Es un muy mal saprófito pero muy buen patógeno. Tal vez es el mas eficiente matador de plantas de trigo en Chile.
Zonas	Todo Chile desde Vallenar a Chiloe, donde se cultive trigo se encuentra presente pero predomina en los trumaos alofánicos ricos en Molibdeno.

Carbón hediondo
Descripción	Es una enfermedad monocíclica que se transmite a través de la semillas y ataca desde el suelo hasta infestar las raíces.
Causas	Falta de limpieza en la maquinaria, ya que el hongo se disemina desde los granos infectados hacia los sanos.
Síntomas	Los granos del trigo son reemplazados por masas carbonosas, que liberan hedor.
Manejo	Semilla certificada y fungicidas.
Zonas	Todo el país.

Punta negra
Descripción	Enfermedad fungosa que se presenta durante la precosecha, que se caracteriza por mostrar la punta del grano oscurecida.
Causas	Los ambientes húmedos y con exceso de riego generan predisposición a esta enfermedad.
Síntomas	Se reconoce porque la zona del embrión se oscurece, aunque puede llegar a afectar todo el grano.
Manejo	Control químico con fungicidas, evitar el riego por pivote e incrementar el control en zonas húmedas.
Zonas	En todo el país, aunque es más frecuente en zonas con neblina y siembras de riego.

Fusariosis de la espiga
Descripción	Grave enfermedad que ataca la raíz y la espiga del cultivo del trigo. Además de causarle pérdidas a los agricultores contamina con micotoxinas (como las DON, DAS, T2, HT2, Fumonisinas, Zearalenone) a los granos cosechados. Esta enfermedad se da a menudo en países como Francia y otros con influencia del mediterraneo. Así también está presente en Uruguay, el norte de Argentina y el sur de Brasil, donde sus efectos han sido catastróficos.
Causas	El hongo ascomicete Giberella zeae en su fase sexuada y su fase anamorphica o asexuada corresponde a Fusarium graminearum.
Síntomas	En la raíz es similar a lo que hace el Mal del pie. Se puede comenzar a notar su ataque 72 horas después del contacto. Los trigos espigados en el proceso de llenado de grano pasan del verde normal a un blanco, grisáceo, incluso algunas veces toman tonos rojizos.
Manejo	Es muy difícil, ya que se desarrolla en rastrojos infectados y semillas contaminadas. Por eso se recomienda evitar estas prácticas e incrementar la seguridad.
Zonas	Fue detectada en los Niches, Curicó, en 2004. Posee muy baja frecuencia en Chile. Necesita de climas cálidos (24° C) y húmedos (99 % de huemdad relativa) en el momento de antesis para ingresar a través de anteras maduras.

Fuente: Ricardo Madariaga de INIA Quilamapu, Andrés Schwimber de Universidad Católica y libro "Mirada Integral del Trigo: Cultivo y comercialización", de Cotrisa.