Panorama mundial

Curva exportadora en ciclos estacionales

Así, se mueven las exportaciones en los hemisferios durante el año.

La mayoría de las exportaciones de los países del Hemisferio Sur son enviados entre febrero y junio. Mientras, el hemisferio norte realiza esto entre julio y diciembre.

Fuente: Servicio Agrícola del Exterior

Producción Mundial

Toneladas producidas durante la temporada 2011/2012.

Durante la temporada 2011/2012 la producción mundial superó los 65 millones de toneladas. Principalmente, por los incrementos vistos en China, Unión Europea, Estados Unidos, Brasil y Ucrania.
Lugar	País	Toneladas Métricas
1	China	35.000.000
2	Unión Europea	11.834.000
3	Estados Unidos	4.227.338
4	Turquía	2.700.000
5	India	1.750.000
6	Chile	1.410.000
7	Brasil	1.240.000
8	Ucrania	1.050.000
9	Rusia	955.000
10	Argentina	860.000
Total Mundial		65.123.438

Fuente: Servicio Agrícola del Exterior

Exportaciones Mundiales

Toneladas métricas enviadas durante la temporada 2011/2012.

Las exportaciones para esta temporada mostraron un incremento de 8,7%, respecto del período anterior. Impulsado, principalmente, por una importante alza en los países de la Unión Europea.
Lugar	País	Toneladas Métricas
1	Unión Europea	1.500.000
2	China	1.100.000
3	Estados Unidos	833.000
4	Chile	750.000
5	Sudáfrica	340.000
6	Nueva Zelanda	270.000
7	Argentina	180.000
8	Serbia	140.000
9	Turquía	65.000
10	Brazil	55.000
Total Mundial		5.437.500

Fuente: Servicio Agrícola del Exterior

Principales importadores mundiales

Ranking de importadores por toneladas métricas para la temporada 2011/2012.

Las importaciones mundiales subieron apenas un 6,3%, principalmente, potenciadas por alzas en los mercados de Rusia, la Unión Europea e Indonesia.
Lugar	País	Toneladas Métricas
1	Rusia	1.210.000
2	Unión Europea	550.000
3	Indonesia	235.000
4	Canadá	200.000
5	México	190.000
6	India	185.000
7	Algeria	175.000
8	Emiratos Árabes	167.500
9	Estados Unidos	167.000
10	Arabia Saudita	155.900
Total Mundial		5.112.550

Fuente: Servicio Agrícola del Exterior