¿Cuáles son los portainjertos de paltos tolerantes a la salinidad y dónde encontrarlos?

Pregunta de Ricardo Romero.

Martes, 26 de enero de 2021 a las 8:30

Para conocer la respuesta, vea el siguiente video donde responde Francisco González, especialista en paltos y asesor de la consultora BellotoAgro.

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Análisis

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“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.

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“La mejor estrategia es aprovechar la ventaja comparativa de Chile respecto de otras zonas productoras —como la costa peruana—, administrando con criterio técnico la cosecha y evitando en lo posible los calibres pequeños, que afectan tanto la valorización como el peso promedio”.

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