Durante la temporada 2024-25, la producción nacional aumentó más de lo esperado, lo que hizo que la capacidad de secado de la industria se viera superada. Por otro lado, se espera que la producción mundial durante la próxima campaña se vea reducida, incrementando aún más los precios.

El cambio climático y las políticas restrictivas están mermando el crecimiento de la industria en Chile y el mundo. Por lo mismo, tomar medidas como mejorar los manejos actuales y buscar nuevos lugares para la plantación se hace imprescindible si lo que se busca es mantener la sostenibilidad del negocio.

Ante los problemas comerciales que vivió la industria en China esta temporada y todo lo que pueda ocurrir desde aquí en adelante, es más importante que nunca analizar el potencial de las variedades que se están produciendo y tomar medidas concretas para bajar los costos de producción de los huertos.