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Santiago de Chile. Lun 13/04/2026

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Análisis | Autor

Mario H. Sirvén

Es Médico veterinario, egresado de la facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires en 1975. En la actualidad se desempeña como asesor en empresas de producción lechera y realiza trabajos de extensión para industrias lácteas y proveedores de insumos. En todos sus trabajos incluye tareas de capacitación a productores y personal de lecherías. Además, ha desarrollado tareas docentes durante más de 30 años en la Universidad de Buenos Aires y en la Universidad Católica Argentina.

Martes 30 de mayo

Cómo evitar el miedo de las vacas en los corrales de espera

El miedo es un factor de estrés importante en los rumiantes y además es contagioso. De hecho, cuando un animal tiene miedo, segrega feromonas -hormonas con olor- que son olidas por los demás animales, lo que hace que ese sentimiento se haga colectivo.

Viernes 07 de abril

Cultivo en Tambo, una valiosa ayuda para el diagnóstico de la mastitis

Esta técnica corresponde a un análisis bacteriológico que se hace en las fincas en lugar de enviar las muestras a laboratorios y que provee dos importantes beneficios: un uso más racional de los antibióticos (menos administración de estas drogas) y un ahorro económico adicional para el productor.

Viernes 14 de octubre

El arte de entender a las vacas

A juicio del especialista Mario Sirvén, el principal error que comenten los operarios de las lecherías es considerar al bienestar de las vacas como si fuera su propio bienestar, es decir, partir de la base que lo que no les duele a ellos no les duele a las vacas. Esto, de acuerdo a su visión, no siempre es así.

Jueves 26 de mayo

Las dudas que supone el conteo de células somáticas

Es sabido que la concentración de células somáticas por unidad de volumen de leche (CS/cc) tiene estrecha relación con la prevalencia de mastitis, por lo que es el indicador de infecciones mamarias subclínicas más utilizado en todo el mundo. Sin embargo, hay varios puntos relacionados con el conteo de células somáticas que permanecen en la nebulosa y deben ser aclarados.

Viernes 15 de mayo

La necesidad de observar a las vacas (y de aprender a hacerlo)

La observación de las vacas, frecuente y bien hecha, permite diagnosticar lesiones y situaciones que afectan al bienestar y, por lo tanto, a su productividad.

Miércoles 18 de marzo

Cómo establecer un protocolo de tratamiento efectivo para la mastitis

La terapia con antibióticos para la mastitis bovina no siempre se realiza con las drogas, dosis, intervalos entre ellas o número de administraciones más adecuadas. Conozca las claves para realizar un tratamiento efectivo.

Lunes 02 de marzo

“Periodo de transiciones”: ¿Un nuevo concepto?

En el rango de tiempo que va desde 60 días antes del parto hasta 30 días después de él no se registra sólo un cambio en el organismo de las vacas sino que varios, por lo que lo más adecuado es hablar de un “período de transiciones”.

Miércoles 07 de enero

Las claves para convivir con las cojeras en una lechería

La Dermatitis Digital es una afección infecciosa que afecta a las pezuñas de los bovinos, especialmente de producción de leche, y genera importantes pérdidas por cojeras y sus consecuencias.

Miércoles 19 de noviembre

El dolor y la productividad

Los resultados de las investigaciones obligan a replantear muchas cosas, entre ellas reconocer que el dolor existe, que tiene sus consecuencias productivas por ser un importante factor de estrés y que es necesario elaborar protocolos de maniobras dolorosas que incluyan el uso de drogas que lo reduzcan.

Jueves 04 de septiembre

El estrés calórico de septiembre y las pérdidas consecuentes en vacas lecheras

Los bovinos no tienen la misma habilidad que el humano para regular la temperatura corporal, y por encima de determinado umbral de temperatura ambiente su temperatura corporal aumenta por encima de lo normal.