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Santiago de Chile. Jue 01/05/2025

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Análisis | Autor

Fernando Bargo

Es ingeniero agrónomo de la Universidad de Buenos Aires; M.S. en Producción Animal de la Universidad Nacional de Mar del Plata; y Ph.D. en Animal Science de The Pennsylvania State University. Ha realizado más de 20 publicaciones en revistas internacionales con referato como Journal of Dairy Science, New Zealand Journal of Agriculture Research, Animal Feed Science and Technology y The Professional Animal Scientist, incluyendo una revisión sobre suplementación de vacas lecheras en pastoreo que figura entre las más citadas a nivel mundial. Ha sido, además, conferencista en más de 10 países incluyendo Estados Unidos, Australia, Argentina, Uruguay, Chile, Costa Rica, Ecuador, Venezuela, Colombia y Perú.

Viernes 03 de julio

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Jueves 25 de junio

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Aunque existe el paradigma generalizado de que las vacas lecheras expuestas a manejos que resulten en aumentos de producción sufren efectos adversos, hay quienes no están de acuerdo con esa tesis.

Miércoles 29 de abril

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El objetivo de esta revisión bibliográfica es resumir el efecto de la suplementación sobre el comportamiento en pastoreo, el consumo de MS de pastura y total, la producción y composición de la leche, y la digestión ruminal y posruminal de vacas lecheras de alta producción en pastoreo.

Jueves 16 de abril

Cómo ser eficiente en el uso de nitrógeno en sistemas lecheros pastoriles

Las fracciones nitrogenadas de las praderas de alta calidad se caracterizan por contener altos niveles de nitrógeno no proteico y proteína de alta degradabilidad ruminal. Esto determina que si bien las praderas aportan mucha energía, la utilización del nitrógeno es baja, resultando en poca retención en leche y alta excreción al medio ambiente vía orina o heces.