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Cartas
Domingo 19 de marzo de 2023
Precios de los alimentos
Señor Director:
Agradezco la respuesta (ayer) del ingeniero agrónomo Alfredo Schmidt Vivanco, pero como empresario tengo la tendencia a ser escéptico con los argumentos que el sentido común y la experiencia comparada me indican. Para esto le sugiero que revise los precios de los supermercados de Inglaterra solamente, un país que es deficitario en casi toda la canasta agrícola, debe importar casi todo con un PIB per cápita casi cuatro veces el de Chile (cosa muy importante, ya que indica el poder adquisitivo de sus habitantes), con los mismos problemas de la guerra y subida de precios internacionales, además de aranceles que Chile no tiene, y así y todo es más barato el supermercado allá que en Chile (puede cotizar por internet).
Chile exportó casi 100.000 millones de dólares en productos agrícolas; eso habla de que sí somos una potencia en esta área. Y aunque suban los fertilizantes e importemos algunos productos, solo habla de que no serían rentables de producir, como me indica mi interlocutor. Si el Estado apoyara estos cultivos como lo hacían con los subsidios forestales, por ejemplo, claramente este déficit no existiría y seríamos autosuficientes, con precios más accesibles.
Gonzalo Heresi S.
Empresario