Señor Director:

Quisiera felicitar a “El Mercurio”, y al editor respectivo, por incluir artículos como el que ayer nos contó sobre un libro creado por alumnos y profesores de Gastronomía del liceo técnico-profesional de Los Vilos. Cuando estamos bastante cansados de escuchar y leer noticias de intolerancia, funas y delincuencia, resulta estimulante que la periodista autora de la nota nos dé a conocer esta gran iniciativa que nos demuestra que se puede interesar al lector con historias sencillas, pero valiosas.

Eliana Jiménez de la Jara
Periodista-vicepresidenta de la ANMPE (Asociación Nacional de Mujeres Periodistas)