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Cartas
Domingo 26 de junio de 2022
Seguridad alimentaria
Señor Director:
Por el crecimiento de la población del mundo y el mejoramiento del ingreso per cápita de sus habitantes, el planeta demandará un 50% más de alimentos. Estos productos los deberemos producir enfrentando la crisis climática, disponiendo de menos suelo, menos agua, menos agricultores, pero disponiendo de mucho mejor tecnología para aumentar los rendimientos por hectárea.
En este nuevo escenario es donde Chile y su agricultura tienen una gran oportunidad para desarrollar su agricultura y con ello mejorar la calidad de vida de los habitantes del mundo rural. Para aprovechar esta oportunidad es clave profundizar la colaboración internacional (actualizar los TLC, aprobar el TPP11, etcétera) y estimular la producción nacional, donde el 93% de sus agricultores son pequeños y medianos.
El nuevo texto constitucional en nada ayuda a nuestro país a aprovechar esta oportunidad. No ayudan el proponer un Estado plurinacional (autonomía de los territorios), cuestionar los TLC, restituir los suelos y aguas, así como el debilitamiento de la propiedad privada que debilitará el emprendimiento agrícola.
No perdamos ventajas comparativas frente al resto de los países del hemisferio sur. Chile tiene todo para desarrollar una agricultura sustentable. Nuestra agricultura quiere alimentar a sus habitantes y conquistar el mundo; no dejemos que la política arruine este sueño.
Antonio Walker P.
Exministro de Agricultura