Otro lugar afectado por los últimos acontecimientos es Patronato. Si bien los desórdenes no han llegado hasta el corazón del barrio, sus ventas han bajado considerablemente en un sector de pequeños comerciantes. Actualmente hay promociones, actividades culturales y mucha preocupación entre sus residentes.

Por eso que es el momento de darse una vuelta y aprovechar las ofertas y novedades. Y una parada deliciosa es en Hansoban, un restorán de cocina coreana. Impecable, fresco, formal y con el toque minimalista correspondiente. En el segundo piso se ven a varios coreanos de terno, lo que resulta la mejor propaganda que puede tener el local.

Tradicionalmente, los coreanos preparan su comida en la mesa, en unas parrillas especiales, en las que van poniendo las carnes o verduras. Aquí se ofrece esa opción y, lo mejor, cada parrilla tiene su propio extractor de aire, lo que cambia totalmente la experiencia antes un poco olorosa.

Para comenzar y como cortesía de la casa, seis pequeños platitos con nabos encurtidos, pescado frito, verduras picantes y kimchi. Un entretención para probar sabores diferentes. Los platos de la carta llevan un ají o dos, según el grado de picante que se pida.

La sopa de hueso de vacuno con trozos de carne cocinada por 48 horas era espectacular. Puro sabor concentrado. También se pidió calamares salteados con verduras, muy agradable con trozos de cebolla y un dejo agridulce. El enrollado de huevo con mariscos y verduras era la típica tortilla preparada por capas en una sartén cuadrada, suave y sabrosa.

Hay platos para dos y carnes para armar las parrillas coreanas. Todas con su respectivo adobo. Hay que probar los fideos de camote con mariscos y las empanadas coreanas de cerdo. Hay patente de alcoholes y un buen y ágil servicio.

Si bien la comida coreana puede resultar un poco fuerte para los paladares no acostumbrados, aquí hay la posibilidad de adentrarse en los platos menos osados y disfrutar de un lugar agradable y con muy buena cocina, realmente.

Hansoban
Dirección: Río de Janeiro 248
Reservas: 2 7359 9354
Precio por pareja: $40.000
Cerrado los domingos.