Bazar Gourmet es el nombre con el que bautizaron un nuevo rincón del Parque Arauco. Está en el tercer piso de Diseño, un lugar en el que se puede encontrar desde cocina vietnamita a hawaiana, entre otras. La Barra Chalaca, La Gloria, La Mensajería, Lulupok, UncleFletch, Vietnam Discovery, Panko y varios otros, con pequeñas mesas, en un ambiente informal y entretenido.

Y otra novedad, un poco más allá, donde antes estaba el Café Armani, se acaba de inaugurar Muu. Aquí sus carnes premium a precios más que razonables, sumado a la pasión carnívora que consume a los chilenos y el buen servicio, son motivos más que suficientes para augurarle éxito.

Muu es una estupenda alternativa para ir con amigos, familias y niños. Informal, con una terraza al aire libre y pequeños detalles como el cuchillo carnicero. Tiene una carta breve y concisa, donde no faltan los cocktails , vinos y espumantes. Para picotear, unos chorizos, en una plancha de fierro, deliciosos. Los champiñones rellenos con parmesano y gratinados, un acierto. Y no podía faltar la provoleta, tan típica de las parrillas.

El must de la casa: el Flat Iron Muu, 250 gramos de carne, con ensalada verde, sobre plancha caliente, blandísimo y gustoso. Realmente a punto y por $7.800. Hay cortes especiales como el enorme tomahawk , para dos personas, una entraña increíble y varios más.

La carne viene de Carolina del Sur, de pequeñas granjas en las que se cuida con mimo al ganado. Y se nota. Acompañamientos como pastelera y ensaladas, además de las infaltables papas fritas y cuatro postres para el toque dulce. La torta de chocolate la lleva.

Un nuevo local del grupo chileno asociado a Gastón Acurio que ha sabido ir captando todo tipo de públicos y bolsillos, ofreciendo buena cocina y estupendo servicio. ¡Bienvenidos!

MUU Steak
Dirección: Parque Arauco, local 480.
Precio por pareja: $40.000Abierto de lunes a domingo.