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Cartas
Domingo 07 de marzo de 2021
Les Assassins
Señor Director:
Luego de leer ayer la carta de Juan Carlos Cheyre, he quedado con mucha pena y un vacío extraño se me instaló en el pecho, situación que compartí temprano en el chat familiar. Mis hermanos y yo tenemos los mejores recuerdos del restaurante Les Assassins.
Nuestro papá, asiduo cliente, solía llevarnos a almorzar de a uno, para conversar sin interrupciones. El filete estragón siempre resultó ser el elegido y entre cada bocado delicioso la conversación se tornaba más maravillosa y cercana. Era una especie de comunión entre padre e hijo(a). Tengo los mejores recuerdos de esos días.
Le agradezco todo el trabajo y el esfuerzo de tantos años. Le agradezco la amabilidad con la que siempre nos recibió; le agradezco los recuerdos con los que me quedo de los imborrables, valiosos y perfectos almuerzos con mi padre en Les Assassins, los mejores.
Cecilia Rodríguez García-Huidobro