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¿Cuáles son las variedades más recomendadas para lograr una buena polinización en Hass?

Rafael Salinas Cárdenas, agricultor.

Lunes, 14 de septiembre de 2020 a las 15:30
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Estimado Rafael: 


Siempre debes poner dos variedades como mínimo para cubrir toda la floración de Hass. Así, por ejemplo, en zonas cálidas, con cuaja temprana, se puede usar Edranol y Zutano o Negra. En zonas frías, en tanto, Zutano y Negra de La Cruz. Edranol es mal productor en zonas frías.

Lo idea es usar una variedad con buena sincronía y rentabilidad, llegando al 12% polinizante. Negra de La Cruz se cosecha en otoño-invierno, antes que Hass y en dos a tres pasadas, ya que toma color lentamente. Deben ser ubicadas cada 5 hileras, planta por medio (Hass-Negra).

Gonzalo Vargas, asesor experto en paltos.


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