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Santiago de Chile. Jue 27/01/2022

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El Mercurio - Campo

China se toma el vino chileno

Las exportaciones a ese mercado suman US$ 207 millones a octubre y se convirtió en el principal destino. Las ventas de 2021 han sido empujadas por las botellas de mayor valor.

Lunes, 06 de diciembre de 2021 a las 8:30
- Los especialistas dicen que en China hay mucha demanda y espacio para seguir creciendo.
Crédito: Andrea Maturana - El Mercurio
Revista del Campo

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Eduardo Moraga

Chile aprovechó la oportunidad. Mientras que las exportaciones de vino de Australia se fueron a pique en China por problemas políticos entre ambos gobiernos, los viñateros nacionales acumulan un alza de 47% en valor en los primeros diez meses del año, respecto del mismo período de 2020, sumando US$ 207 millones.

Los mercados tradicionales quedaron bien atrás. A octubre las exportaciones a Brasil sumaron US$ 148 millones y US$ 132 millones al Reino Unido. En tanto, Estados Unidos acumuló solo US$ 90 millones, menos de la mitad de lo que hoy demanda China.

Ya en septiembre las exportaciones de vino embotellado chileno a China habían alcanzado los mismos niveles de todo 2020.

“Estimamos llegar a niveles similares a 2019 (prepandemia); eso sí, va a ser relevante observar el impacto que han tenido tanto los problemas logísticos para las exportaciones como la falta de insumos que está afectando a gran parte de las viñas”, sostiene Nicolai Samsing, encargado para Asia de Wines of Chile.

En el gremio viñatero destacan que este año se incrementó el precio promedio, llegando a 35,3 dólares la caja exportada a China, convirtiéndose en el segundo mercado de más alto valor tras Corea del Sur.

La potencia asiática pasó este año a ser el centro de atención de los viñateros chilenos. Uno de cada siete dólares que se obtienen vía exportaciones provienen de bolsillos chinos.

Crecimiento premium

“Este 2021 vimos una recuperación respecto al 2020, fue un buen año en valor. Habíamos perdido tracción durante la pandemia, pero nos estamos recuperando y proyectamos cerrar ventas, en volumen, con crecimientos de dos dígitos versus el año anterior, pero aún no estabilizamos los volúmenes a niveles prepandemia”, argumenta Pedro Herane, gerente general de VSPT Group.

Con una demanda mundial estancada y con problemas logísticos y de insumos, China es la gran noticia positiva para el vino chileno.

“El primer semestre comenzó con un crecimiento de las exportaciones por sobre los niveles prepandemia, que poco a poco se fue ralentizando debido a diversos factores, como la crisis naviera internacional, los problemas en la cadena de suministros y algunos rebrotes de covid en China. Esto nos llevará a registrar un alza en la exportación más moderada, pero en línea con nuestras estimaciones de presupuesto. Para este año esperamos que nuestras exportaciones a China anoten un crecimiento del 37% en volumen y un 38% en valor en comparación con lo obtenido en 2020”, sostiene Matías Esteso, director comercial de Exportaciones Asia de Santa Rita Estates.

El ejecutivo destaca que el vino ícono Casa Real Reserva Especial de Santa Rita anotó un incremento de 80% en valor.

La aplicación de salvaguardias al vino australiano por parte de las autoridades chinas, que estuvieron en los rangos de 117% a 218,4%, dependiendo del producto, potenció los envíos chilenos.

Australia llegó a tener 40% de participación de mercado en el año 2020. El espacio que dejó Australia fue principalmente en los segmentos premium y súper premium. Aunque muchos países pelearon por reemplazar a los oceánicos, Francia y Chile fueron los principales beneficiados. Chile pasó de tener una participación de 13% el año pasado a 21% en 2021. Ya son cerca de 200 las viñas nacionales presentes en ese mercado.

Sin embargo, el crecimiento chileno requirió mucho trabajo. De hecho, según la Aduana de China, las importaciones de vino de ese país cayeron 5,3% en volumen en los primeros siete meses de 2021, llegando a 255 millones de litros.

En un reciente estudio de Rabobank, elaborado por los analistas Stacie Wan y Stephen Rannekleiv, se explica que la caída general se debe a las disrupciones en transporte marítimo, la persistencia de la epidemia de coronavirus, la escasez de contenedores, retrasos en las recaladas de los barcos, alza en los costos de transporte.

Adicionalmente, el mercado chino todavía estaría absorbiendo los grandes stocks de vino australiano que estaban en las bodegas. Hay que tener en cuenta que la gran ocasión de ventas se daba en el Año Nuevo Lunar, en que las botellas se entregaban como regalo. También tenía un papel importante el consumo en banquetes en restaurantes. Las restricciones sanitarias por el covid-19 limitaron ambas manifestaciones.

Sin embargo, las bodegas chilenas trabajaron horas extras el 2021para abrirse espacio, especialmente en los rangos de precios más altos. El segmento premium, superior a US$ 60 la caja, pasó a representar este año el 28% de las ventas, mientras que hace seis años no llegaba al 20%.

En Wines of Chile proyectan cerrar este año con ventas por US$ 20 millones en el segmento de los vinos súper premium, aquellos que valen US$ 400 la caja. Como punto de comparación, en 2020 se vendieron US$ 12 millones.

“Tenemos que lograr que China sea el mercado para nuestros vinos ícono, hay mucha demanda y espacio para seguir creciendo. La estrategia de premiumización que ha sostenido Wines of Chile junto a sus socios ha sido muy importante para dar el mensaje correcto al mercado. Un claro ejemplo son nuestras actividades anuales principales. Con el Roadshow hemos visitado por ocho años consecutivos ciudades de segundo y tercer orden en China. Luego está Evolution 92+, actividad que se acaba de celebrar en las ciudades de Shenzhen y Shanghái con un enfoque en la imagen premium de nuestros vinos. Contamos con la participación de 45 viñas y con la asistencia de más de 600 importadores y distribuidores por ciudad”, explica Nicolai Samsing.

Optimismo por el futuro

Respecto del futuro, hay conciencia entre los viñateros chilenos de que China sigue siendo un mercado inmaduro en el consumo de vino. Descontando las cuatro ciudades de primer orden, en el resto del país el consumo de vino está reservado para celebraciones de negocio, eventos especiales y regalos.

En Wines of Chile estiman que el enfriamiento de la economía china a fines de 2021 afectará las importaciones, aunque no de manera muy fuerte. Más determinante serían las restricciones en celebraciones de fin de año, Año Nuevo Lunar y viajes corporativos.

En todo caso, hay optimismo entre los viñateros.

“Nuestro foco para 2022 seguirá puesto en la construcción de marca. China es una de nuestras grandes apuestas para los próximos años”, señala Pedro Herane, gerente general de VSPT Group.


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