Señor Director:

Los restaurantes de la comuna de Providencia, como muchos del resto del país, que no tenemos terrazas a la calle por estar en pisos superiores de edificios, sufrimos desde el estallido social más la pandemia, el enorme desmedro hacia nuestros negocios; vemos, sin envidia alguna, cómo se recuperan tantos de nuestros colegas gastronómicos que han podido recontratar a sus empleados, mitigar deudas con acreedores y recuperar parte del enorme gasto que significa poner en pie mesones de prestigio y calidad.

Quizás, a través de esta carta, la señora alcaldesa dimensione nuestra preocupación y nos vislumbre una posibilidad de recuperación, y así abrir otra vez las puertas a nuestra clientela.

Bruno Devillaine Solari
Mauricio Semprevivo Devillaine