Santiago de Chile. Mié 03/09/2025

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El Mercurio - Campo
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El MErcurio
Claves para hacer un adecuado manejo de los costos en un huerto de cerezos

Con un mercado que demanda fruta más grande, hacer un adecuado manejo de carga frutal en el huerto resulta fundamental. Tomar medidas que vayan en esa dirección le permitiría al productor ahorrarse varios miles de dólares en manejos e incluso reducir su gasto en la línea de packing.

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08:30
Hortalizas: Buena producción, pero los precios no acompañan
En los últimos años, la producción hortícola ha ido al alza; de hecho, el 2024 fue la segunda cifra más alta en los últimos 15 años en cuanto a superficie nacional, con 83.774 hectáreas cultivadas, siendo superada por el 2022, que tuvo 84.494 hectáreas. Si bien esto es algo positivo, la baja en el consumo interno ha condicionado los precios, lo que mantiene a los productores complicados.
Martes 02 de septiembre
08:30
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Últimas heladas en la zona central: cerezas y carozos registran daños puntuales
Si bien las bajas temperaturas, en algunas zonas, duraron muchas horas, no generaron un escenario devastador, aunque sí dejaron huertos con daños puntuales en regiones como O’Higgins y Maule. El uso de bioestimulantes, auxinas e inhibidores de etileno aparece como clave para resguardar la producción de la temporada.
Lunes 01 de septiembre
08:30
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Ministra Ignacia Fernández plantea sus desafíos
Avanzar en proyectos legislativos, como el de sanciones al contrabando de productos; intensificar el control de la mosca de la fruta y proyectar una planta de moscas estériles en la Región Metropolitana; seguir fortaleciendo la agricultura campesina y medidas, que no detalla, para enfrentar la violencia rural, son parte de los ejes que quiere imponer a su gestión.
Lunes 01 de septiembre
08:30
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Conocimiento y nuevas tecnologías potencian productividad del avellano europeo
El trabajo de distintos profesionales e instituciones, sumado a la utilización de nuevas tecnologías, especialmente en el campo del riego, han permitido aumentar la productividad de los huertos a cifras cercanas a los 5.000 kg/ha y extender la superficie productiva hasta la región de Los Ríos.
Viernes 29 de agosto
08:30
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Cuidados para optimizar el funcionamiento de un sistema de riego tecnificado
Llevar a cabo mediciones, chequeos y mantenciones periódicas de componentes como bombas, cañerías y filtros, ayudará a mejorar el desempeño y alargar la vida útil del sistema de riego.
Jueves 28 de agosto
08:30
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Barros y De la Jara apuestan fuerte
En la partida de la temporada grande ganaron el primer lugar con 41 puntos y también el segundo, en el rodeo del Club San José de Maipo.
Jueves 28 de agosto
08:30
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Paltas celebran gran temporada
En 2024-2025, Propal consolidó su liderazgo paltero, pero arremetieron El Parque, Baika y Total Fruit. En las clementinas, San Clemente más que duplicó sus envíos.
Miércoles 27 de agosto
08:30
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Nuevas variedades de cítricos: En busca de más calibre, color y calidad
Entre los materiales con mayor potencial figuran CC-IV, una mutación de clemenules surgida desde un campo de Ovalle; Red Lina y Val Red Navel, dos naranjas de pulpa roja; y Eureka Seedless, un limón altamente productivo y sin semilla.
Miércoles 27 de agosto
08:30
Comentarios | El Mercurio
Amigas de la eficiencia: Tecnologías que ayudan a disminuir el uso de agua en el campo
Entre las herramientas más usadas en el campo se encuentran algunas más sofisticadas como las estaciones meteorológicas, las sondas de humedad y los sistemas de mapeo de suelo. Sin embargo, hay otras más simples como algunas modernas líneas de riego que pueden generar ahorros de hasta un 40% en el uso de agua.
Martes 26 de agosto
08:30
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Análisis
Foto
Frutas y hortalizas
Chile y las avellanas europeas: Que el éxito no nos nuble
Jean Paul Joublan
En un mercado tan volátil como el de las avellanas europeas, el liderazgo no se gana únicamente con volúmenes récord: se consolida con planificación, resiliencia técnica y capacidad de anticipar lo que sucede a miles de kilómetros de distancia.
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Ganado y lácteos
Estrés por frío en ganado bovino en Chile: una amenaza silenciosa bajo cero
Rodrigo Arias
"Este fenómeno afecta el bienestar, la salud y la productividad de los animales, generando pérdidas económicas para los productores".
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Frutas y hortalizas
El futuro de la palta Hass en Chile y el mundo
Gonzalo Vargas
El cambio climático y las políticas restrictivas están mermando el crecimiento de la industria en Chile y el mundo. Por lo mismo, tomar medidas como mejorar los manejos actuales y buscar nuevos lugares para la plantación se hace imprescindible si lo que se busca es mantener la sostenibilidad del negocio.
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