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Santiago de Chile. Mié 22/04/2026

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Noticias
El MErcurio
Más al sur, nuevos desafíos: la expansión del palto fuera de su zona tradicional

El desplazamiento de este cultivo hacia zonas más australes abre nuevas oportunidades para la industria, pero también plantea desafíos asociados al clima, la polinización y la sanidad de los huertos. Usar material genético de buena calidad y llevar a cabo manejos como las podas resulta vital para alcanzar buenos rendimientos productivos.

Comentarios | El Mercurio
08:30
La historia detrás de los huevos de oro
noticiaslistado
Recibió el premio como el mejor huevo de color y también el mejor huevo de gallina libre. Si bien la avícola tiene 850 mil gallinas, no hay olores ni moscas en el campo, en donde también están las casas familiares. La fórmula: con el calor de los planteles deshidratan y sanitizan el guano, que luego convierten en biofertilizante que ya se vende en supermercados. Su producción de huevos de gallinas libres está certificada por Certified Humane.
Martes 21 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Raps se resiente por el alza de los fertilizantes
noticiaslistado
A pesar de que se proyectan precios más altos por la oleaginosa en 2026-2027, la fuerte alza de la urea limitó las hectáreas en el primer cultivo extensivo en sembrarse en la temporada.
Lunes 20 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Rendimiento y Calidad de avellanas europeas en el sur de Chile: claves ambientales y nutricionales
noticiaslistado
-La temperatura, la disponibilidad hídrica y la radiación son factores críticos que influyen en la formación y calidad del fruto, mientras que la creciente variabilidad climática aumenta el riesgo de desincronización entre variedades y polinizantes, haciendo indispensable el uso de combinaciones fenológicamente complementarias y el monitoreo de la floración. -A nivel de manejo, la regulación del vigor mediante poda, densidad de plantación y un adecuado uso del N es clave para optimizar la intercepción de luz y la eficiencia productiva.
Lunes 20 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
¿Qué nos pasó a los chilenos que no evaluamos lo que plantamos?
noticiaslistado
“Sin realizar un esfuerzo intelectual como industria, estimando las implicancias que tienen las decisiones de arranques y plantaciones en el futuro volumen que se va a comercializar, seguiremos a la deriva y a ciegas de las reacciones del mercado al volumen colocado cada semana por Chile”.
Viernes 17 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Biofungicida activado por luz promete revolucionar el control de pudriciones en fruta
noticiaslistado
Este producto, desarrollado por la Universidad Católica, ha mostrado alta eficacia contra hongos clave y ofrece protección de hasta 60 días sin generar residuos.
Jueves 16 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Estribillo y Taco se imponen en la sangre de los campeones
noticiaslistado
El especialista José Luis Pinochet analiza las principales corrientes genéticas de los caballos ganadores del Champion de Chile, movimiento a la rienda y Sello de Raza.
Jueves 16 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Ciruela D’Agen: buenos resultados para fresco y seco
noticiaslistado
La temporada 2025-26 aún está cerrando, por lo que no están disponibles los resultados finales, pero los expertos prevén una producción similar a la de la temporada pasada, que había tenido un crecimiento de 14% frente al 2024. Además, hay un alza en los precios debido a la menor producción de países competidores.
Miércoles 15 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Avellanos europeos: Las nuevas variedades que se abren paso
noticiaslistado
Entre las norteamericanas figuran Yamhill y MacDonald, las cuales apuestan a mejorar las productividades; mientras que por el lado de las italianas la estrella es Tonda Francescana, que además de ser más productiva que las tradicionales se cosecha antes.
Miércoles 15 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
Cerezas buscan soluciones
noticiaslistado
Debido al aumento de oferta en China en los últimos años, perdió el estatus de fruta sofisticada y se ha vuelto un producto común, afectando los precios. La industria apunta a rebajar costos, arrancar de huertos que no son rentables y explorar mercados fuera de China, entre otras tareas.
Martes 14 de abril
08:30
Comentarios | El Mercurio
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Análisis
Foto
Frutas y hortalizas
Portainjertos de paltos: Hora de sacar conclusiones
Gonzalo Vargas
“Hoy, después de varios años de trabajo en terreno en distintas zonas productivas y resultados comerciales consistentes, podemos decir con plena confianza que existe evidencia suficiente para hablar con más propiedad sobre las luces y sombras de los distintos portainjertos que se utilizan en el país”.
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Foto
Frutas y hortalizas
Peste negra aumenta su presencia desde Maule al sur
Jean Paul Joublan
“La situación es tan grave que, en estos días, algunos productores han reportado reducciones de producción cercanas al 70%. Sin embargo, esto no debería impactar significativamente el volumen nacional, dado que la mayor superficie productiva del país se ubica más al norte”.
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Foto
Frutas y hortalizas
Cerezas: Una mirada al inicio de la temporada
Walter Masman
“Si bien las estimaciones iniciales proyectaban una producción cercana a las 130 o 140 millones de cajas, hoy existe consenso en que esa meta no se alcanzará. Las proyecciones más recientes apuntan a un rango entre 110 y 120 millones de cajas, una cifra que sigue siendo relevante, aunque inferior a la esperada”.
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Análisis jurídico | El Mercurio
El Mercurio
Zona sur 14 de agosto 14/08/2025
El Mercurio
Zona Norte 17 de abril 17/04/2025
El Mercurio
Zona sur 28 de marzo 28/03/2025
El Mercurio
Zona centro 29 de diciembre 29/12/2023
El Mercurio
Zona centro 29 de septiembre 29/09/2023
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